這種優酪乳要少給孩子喝，如何給寶寶挑選合格的優酪乳？

孩子胃口不好的時候，可能會不想吃飯，卻不會拒絕喝優酪乳。優酪乳的味道酸酸甜甜，口感細膩，就連大人也難以拒絕。但對於孩子要吃進肚子的東西，媽媽們總會很謹慎，今天朵媽和大家一起來瞭解下優酪乳這種常見、但你未必真正瞭解的食物。

1、寶寶喝優酪乳的好處有哪些?

優酪乳在發酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖)，更易於消化吸收化，這是優酪乳優於鮮牛奶的地方。而且優酪乳增加了活性乳酸菌，能促進腸道的有益菌增長，抑制了腐敗菌的繁殖和作用，因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，可以緩解寶寶便秘的情況。

2、寶寶多大可以開始嘗試喝優酪乳?

澳大利亞的《嬰兒餵養指南(2012)》建議，滿6個月後的寶寶可以嘗試將優酪乳作為輔食來添加;美國兒科學會在8-12個月嬰兒每日食譜範例中，優酪乳也已被列入其中。但國內的兒科醫生在寶寶喝優酪乳這個問題上還是比較保守的，普遍建議孩子到了1歲以後才能喝優酪乳。

實際上這一點不無道理，優酪乳屬於冷飲類，其中還可能加了很多糖，再加上寶寶體內菌群尚不穩定，因此1歲以後再嘗試也是有其中道理的，畢竟國外對優酪乳的生產標準和我們國家的不完全一樣。

朵媽建議：到底是6個月、還是8個月、還是1歲後才能給寶寶喝優酪乳，各有各的道理，但媽媽們可以根據寶寶對輔食的適應情況，來決定什麼時候讓寶寶初試優酪乳。寶寶初次喝優酪乳，一定要少量逐步添加。如果孩子對牛奶蛋白過敏，建議推遲一點添加優酪乳(1歲後或更晚)。

3、市場上的優酪乳品種這麼多，哪種對孩子最好?

每當給孩子挑優酪乳的時候，品牌之多，品種之繁，總會讓人挑花眼。同一個品牌下，有優酪乳、酸牛乳、發酵乳、優酪乳、酸酪乳等，到底哪種才適合孩子喝?

實際上，如果產品包裝上注明了“發酵乳”，說明它的本質就是優酪乳，但由於加工方式不一樣，或加入了更多的添加劑，於是衍生出了不同類別的優酪乳。

給孩子挑選優酪乳，應講究“二少一多”的原則。二少指：少糖、少添加劑;一多指：蛋白質含量高的。

朵媽建議：通常原味優酪乳含有的糖、添加劑會更少，口味豐富通常意味著成分複雜。因此大家在給孩子選優酪乳的時候，儘量避免選擇風味發酵乳，或添加劑比較多的優酪乳，產品成分表越簡單的，對孩子越好。產品成分表上密密麻麻寫了一大堆的，果斷不要選了!

注意，有些優酪乳中會加入蜂蜜，媽媽們在選擇的時候要謹慎，通常1歲內的寶寶是不建議喝蜂蜜的。另外，優酪乳在運輸、儲存的過程中，部分乳酸菌會逐漸死掉，所以要挑選生產日期最近的，且最好隨買隨喝。

給寶寶喝優酪乳的注意事項：

1如果寶寶已經確認了對牛奶蛋白過敏，或者有其他一些過敏症狀的表現，可以推遲給寶寶添加優酪乳的時間，或者在添加優酪乳前向醫生諮詢。

2作為一種輔食，在給寶寶嘗試優酪乳之後，至少經過三天，再引入下一種新的食物。在寶寶適應優酪乳的這段時間，需要仔細觀察寶寶對優酪乳的反應。

如何為寶寶選擇合格的優酪乳

優酪乳多指酸牛奶，是以新鮮牛奶為原料，加入活性乳酸菌發酵製作而成的，不僅保留了牛奶的所有優點，而且在發酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖)，更易於消化吸收，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，對於喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝優酪乳就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象。

一、仔細看產品包裝上的標籤標識。

特別是要仔細察看產品上的配料表和產品成分表，以便於區分產品是酸牛奶還是優酪乳飲料。優酪乳的配料表中，蛋白質含量標示不應低於2.9%或2.3%。優酪乳飲料的配料表中，一般都會出現水”和山梨酸”，蛋白質含量標示不低於1.0%或0.7%。

二、父母在購買產品後，應仔細品嘗產品。

優酪乳應具有純乳酸發酵劑製成的酸牛奶特有的口味;但優酪乳飲料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。

三、選擇適合寶寶的優酪乳。

從原料和添加物來分，優酪乳主要分為純優酪乳、調味優酪乳和果料優酪乳3種。只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成的是純優酪乳;在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味優酪乳或果料優酪乳。建議父母給寶寶選擇原味優酪乳更佳。

從脂肪含量來看，則有全脂優酪乳、低脂優酪乳和脫脂優酪乳之分。全脂優酪乳有豐富的維生素A或D,是優酪乳產品中最富營養價值的，父母不妨為寶寶選擇全脂優酪乳。