懷孕前的食物禁忌

養生之道網導讀：

懷孕前的食物禁忌有哪些？備孕期正確的飲食調理有助於胎兒的健康成長，但錯誤的飲食方法反而會適得其反。那麼懷孕前的食物禁忌到底有哪些呢？小編現在就來慢慢地告訴你。

一、懷孕前的食物禁忌

孕前一個月我們就該注意，避免含咖啡因的飲料和食品：咖啡、可哥、茶葉、巧克力和可樂型飲料中均含有咖啡因。計畫懷孕的女性或孕婦大量飲用後，均會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，刺激胎兒興奮，影響胎兒大腦、心臟和肝臟等器官的正常發育，使胎兒出生後體重較輕。因此，建議計畫懷孕的女性與已經懷孕的孕婦儘量少吃此類食品。

1、避免辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘。若計畫懷孕或已經懷孕的孕婦食用大量這類食品後，同樣會出現消化功能的障礙。因此，建議您盡可能避免攝入此類食品。

2、避免飲酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

3、避免吃過多的糖：糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。糖不是基本的營養物質，但會造成孕婦超重。

4、避免吃味精：味精的成分是谷氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利於胎兒神經系統的發育。

5、避免吃人參、桂圓：中醫認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎。因此，建議您食用前謹慎考慮。

6、避免吃醃制食品

這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。

7、過敏性體質的人慎食致敏食品

食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視，但事實上，致敏食品很可能會引起流產、早產，導致胎兒畸形等多種惡性後果。

8、吃各種“污染”食品

應儘量選用新鮮天然食品，避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，熟食。水果等要洗淨後才食用，以避免農藥殘留。

9、停止酗酒、吸煙，並遠離二手煙

眾多研究表明，酗酒、吸煙會導致低體重兒、流產及產婦在產後的行動障礙。男性若經常飲用葡萄酒、啤酒或烈酒，會降低睾丸激素分泌量，且增加精液中不良精子的數量。而煙草內的尼古丁及醇類物質對睾丸的生精上皮有直接毒性，可引起精子發育畸形、數量減少。這種精子與卵細胞結合所形成的胎兒，其發育也將會受到不同程度的損害。

另外，罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導致畸胎和流產的危險因素；火鍋在短時間內的加溫並不能將存在於肉類中的致病菌或寄生蟲完全消滅；油條在製作過程中使用的明礬是一種含鋁的無機物。鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦，影響胎兒智力的發育。鋁在體內的增多，還會抑制孕婦對鐵質的吸收，可加重貧血。因此，孕婦也應儘量避免食用此類食品。

10、避免吃含咖啡因的食品

準備懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品。某些國外專家研究後認為，咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質可以在一定程度上改變女性體內雌、孕激素的比例，從而間接抑制受精卵在子宮內的著床和發育。

二、懷孕後的飲食禁忌

1、忌食螃蟹、海帶和甲魚 食用後對早期妊娠會造成出血、流產之弊。

2、忌食米仁和馬齒覓，米仁又稱薏苡仁，它促使子宮收縮，易誘發流產。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強度增大 易造成流產。

3、忌食杏及杏仁：杏的熱性及其滑胎特性 為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質 小兒食用7~10個杏仁即能致死 故孕婦應禁食。

4、忌食黑木耳：因其具有活血化瘀之功，不利於胚胎的穩固和生長，故忌食。

5、忌食山楂：山楂有收縮子宮的功效 應忌食。

6、罐頭食品：因其含有添加劑， 孕婦攝入過多 ，將對寶寶不利。

7、冷飲及汽水：女性懷孕後胃腸功能減弱，過冷的食物會使胃腸血管突然收縮 ，消化功能減弱 而出現腹瀉、腹痛等症狀。汽水會消耗准媽媽們體內的鐵質 ，從而導致貧血 ，影響寶寶發育。

8、菠菜 ：菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收 准媽媽食入過多，會降低體內鈣、鋅的含量 ，影響寶寶的生長發育。

9、豬肝 ：現代飼料中添加了過多的催肥劑 ，其中維生素含量很高並在動物肝臟中蓄積 ，食入過多豬肝 ，可能使寶寶致畸。

10、久存的土豆 ：因其生物鹼的含量很高 ，吃多了會影響寶寶發育。

11、某些佐料 ：包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食會導致孕婦便秘。

12、油條 ：油條中會加入一定量含有鋁的明礬， 鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦 ，造成寶寶大腦發育障礙。

由此可見，不管是備孕期還是孕期，飲食調理的禁忌是所有夫妻不容忽視的大問題，因為它直接關係到未來寶寶的健康。