月子食譜分三段 媽媽你要學會吃！

坐月子食譜分階段，排完惡露才開始補氣血，補完氣血就注重強筋健骨，新手媽媽們一起來瞭解一下月子分階段食譜吧！

一、第一階段服生化·排惡露

1、恢復子宮狀態

一般自然產後的1至6天，剖腹產後的1至13天。這時候的飲食原則主要是幫忙子宮恢復機能，促使產後排除廢血與惡露。

2、喝生化湯時機

以往產婦于產後首日即會開始喝擁有活血化瘀功效的生化湯；但經過時代改變，現在醫生多半會開立子宮收縮劑協助子宮復原，所以建議於離院後再開始喝生化湯。

3、帖數差異說明

一般而言，自然產的女性大概要喝5到7帖的生化湯，而剖腹產的女性則大概只要喝3～5帖即可，一直喝到惡露從黑紫轉為灰白就好，不用喝到月經來潮才停止。

4、補蛋白質發奶

此時由於產後體能尚未完全，為了要避免消化不佳，要避開富含纖維素過多與動物脂肪過多的食材，飲食就以清淡且好消化、營養價值高的流質或半流質食物為主，像是魚湯、雞湯、牛奶等等。

溫馨提醒：除了好消化之外，蛋白質還能幫忙母奶媽媽發奶；待母體的體能與胃口恢復一般之後，再適量吃點雞、魚、肉、蛋等提升營養內容。

若媽媽于懷孕階段有便便不順的困擾，可以吃點性平的蔬果，對於身體代謝與復原均有益處。

二、第二階段補氣血顧肝腎

1、加入麻油煮食

一般此為自然產後的7到13天，而為剖腹產後的14天到20天。這時母體的精力與消化吸收均慢慢復原，能夠開始食用ㄧ些添加麻油的菜肴，像是用豬肝或者豬腰搭配麻油、薑絲所烹調的料理。

溫馨提醒：皆是為生產之後體質偏虛寒的女性補身體。

2、改善虛寒體質

麻油性質屬於甘溫，超過90%為不飽和脂肪酸，並且擁有潤腸、補血、黑髮、補奶的效果，很適合產後體質較為虛寒的女性；但如體質偏熱性或陰虛火旺的女性，就建議以茶油來代替麻油。

三、第三階段大補強筋骨

1、米酒添加烹煮

一般此為自然產的14天之後，而為剖腹產的21天之後。可以加入適量米酒料理食材，但顧慮到哺乳女性會間接把食用的內容餵養予孩子，所以米酒要揮發，之後即能安心食用。

2、大補氣血腰腎

這時候的膳食能配合麻油雞或者十全大補湯，協助卵巢與骨盆復原，強化腎臟與筋骨，促使血液迴圈速度，防止產後腰酸背痛；而烹煮原則依然要以煮、蒸、燙為主，不建議吃烤、炸等燥熱食物。

溫馨提醒：因為其容易讓媽媽覺得口乾舌燥與便秘以外，太多的烤炸食材，也會間接讓有過敏體質的小朋友引起過敏等相關問題。