有“尊嚴”的吃貨：月子食譜原則！

月子是女人的“重生”機會，而制定一份專屬於新手媽媽的月子食譜無疑是其中的重要手段。對於月子飲食，有哪些原則一定要牢記於心？哪些食物能多吃，哪些食物不能碰？一起瞭解一下吧！

一、坐月子飲食原則

1、攝取足夠營養

坐月子，產婦應吃些營養高、熱量高且易消化的食物，同時要多喝水，以促使身體迅速恢復及保證乳量充足。產後多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品。

2、補充流失鈣質

懷孕後期以及產後三個月，體內鈣流失量大。且哺乳期的母親每天分泌約700 毫升的乳汁，平均每天丟失鈣約300 毫克，所以平常需留意鈣質的補充。

專家說明：體內缺鈣，會導致骨密度降低、骨質疏鬆的症狀，也會感覺倦怠乏力等。

3、少吃生冷食物

生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。所以蔥、薑、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食，以免引起便秘、痔瘡等不適。

4、多吃蔬菜水果

坐月子時蔬菜、水果攝取不可少，因為水果，不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素，還可以促進食欲，幫助消化及排便，防止產後便秘的發生。

專家建議：體質虛寒的新媽媽，冬天吃水果可用水稍煮一下，就不寒冷了。

二、月子飲食——營養篇

1、須多吃鐵補血

分娩過程中，媽媽失血教多也需要補充鐵元素使身體製造紅血球，可多食用紅蘿蔔、黑木耳、雞蛋黃、紅棗、動物肝等含鐵較多的食物，但也儘量要飲食均衡多樣化。

2、多喝湯補充水

為了增加泌乳量，媽媽們可以多喝點魚湯肉湯，而一般體質的產婦還可以喝生化湯，有利於改善小腹冷痛的症狀；而在月子期間，媽媽們新陳代謝旺盛，需要多補充水分，避免脫水。

小提醒：生化湯是用當歸、川芎、桃仁、乾薑、甘草等中藥熬成。

3、飲食均衡清淡

產後初期最好以蛋、面、粥、蔬菜為主，少吃油膩的食物，等到胃功能恢復後才可以進補雞湯等，而平常除了肉類外，還要補充蛋白質、礦物質、維生素，補充各方面營養。

三、月子飲食——禁忌篇

1、茶葉千萬別碰

茶葉中所含的鞣酸會影響腸胃對鐵的吸收，會造成產婦貧血；此外茶中有咖啡因，會使媽媽難以入睡，導致體力無法恢復，也會隨著母乳進入寶寶體內，造成腸胃痙攣。

2、巧克力碰不得

巧克力除了會影響食欲，其中所含的可哥堿也會對寶寶的發育產生不良影響，可哥堿可能損傷神經系統和心臟，使肌肉鬆弛，造成寶寶消化不良、睡眠不好，不利於寶寶的生長發育。

3、烏梅阻滯血液

烏梅含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、醣類、維他素C等成分，是青梅經加工後的中藥之一，是很多媽媽喜愛的零食，但這類酸澀的食品會阻滯正常血液的流動，對惡露排出會造成影響。