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自製山楂卷 完爆無良商家

山楂卷可謂是老少皆宜的消食健胃的小零食,給消化能力還不夠完善的小寶寶吃一點,有助於寶寶消化食物吸收營養。而市面上能買到的大多含有添加劑和防腐劑,不如自己在家動手做,零添加,更放心。而且做法簡單,口味更能隨心所欲哦~

食材:

新鮮山楂300g、冰糖100g、水約500ml

做法:

山楂洗淨,去蒂、去核。

再次洗淨之後入鍋。加水和冰糖。

大火燒開轉小火熬至大約10分鐘左右。

倒入料理機打成泥。也可用豆漿機,調到果蔬汁。

打好的山楂泥就是醬紫啦~這樣就算是半成品了,你可以取出一部分晾涼後裝瓶作為山楂泥醬,塗麵包、塗華夫餅味道也很棒呢。

準備一平烤盤或其他模具,比如披薩盤。鋪上油紙,將山楂泥倒入盤中磨平,不要太薄,免得太幹影響口感。當然,你也可以根據自己的需求來決定。

放入冰箱冷藏12小時以上或直接風乾(大約兩天時間)。冷藏後取出卷起,切段,嘿嘿,可口又健胃的山楂卷就做好啦~

“寶寶快來嘗一個。”

“嗯呐,嗷嗷吃~~~”