【愛心零嘴】DIY寶寶的QQ果凍軟糖

晶瑩剔透，一個個五彩繽紛的QQ糖是很多寶寶的最愛。每次帶著小小孩出去，看到這些糖果就開始邁不開腿。但是現在的食品添加劑如此多，寶貝再喜歡，媽媽也只好咬咬牙、跺跺腳，帶著戀戀不捨的寶寶離開。“甜蜜”的童年離不開糖果化在嘴裡那種炸開心的感覺，今天的美食課堂教教媽咪們怎麼製作安全又好吃的QQ糖。

材料：

1. 果汁90cc（依口味自行選擇）

2. 果醬3小匙

3. 吉利丁粉5小匙（超市、蛋糕店可買到，或者萬能的某寶）

4. 檸檬汁1~1.5小匙

5. 糖或蜂蜜2~3小匙

6. 沙拉油少許

小編有話說：偏甜偏酸可以自己加檸檬汁和糖來調整喔～擔心太甜會傷害牙齒的話，可以選擇比較不甜的，但完全不加糖的話味道會不夠。所以建議大家不要完全不加糖或檸檬汁，做出來味道會怪怪的 （因為吉利丁本身有一股味道，需要靠一些糖和檸檬汁來掩蓋）

果汁和果醬可以自己搭配，蔓越莓與葡萄、檸檬汁+橘子果醬、水蜜桃汁+杏桃果醬都很不錯

步驟：

1. 將果汁倒入吉利丁粉中，攪拌均勻後靜置五分鐘讓它膨脹；

2. 再加入檸檬汁、果醬與糖，放到鍋中隔水加熱，一直到吉利丁充分溶解成為液狀，表面上會浮上一層綿密的泡沫，用湯匙儘量刮乾淨 （沒有刮乾淨，成品也會有一層泡泡喔）；

3. 準備好模具，裡面薄薄的抹上一層油防粘（家裡如果有制冰盒、雞蛋盒、奶瓶蓋都可以拿來使，寶媽們可自由發揮）；

4. 將步驟2的溶液稍微放涼（冬天靜置個10~15分鐘即可）小心倒入模具中，放入冰箱冷藏2~3小時；

5. 冷藏完畢的軟糖即可脫模，放在保鮮盒或保鮮袋裡面冷藏保存。好看好吃的QQ軟糖做好了，現在寶媽唯一需要擔心的是，不要讓寶寶吃太多了，還要注意食用安全。