給寶寶做點適合的便當
當我們盡力應付工作、朋友、親戚和運動的時候,也許只剩下一點點的休閒時間,而在這一點點的時間裡,吃飯購物也都很少出現在我們“to-do列表”中。無論你喜歡還是不喜歡,即使有如今的食品遞送服務,我們還是要為自己和家人買最好的食物。雖然我們都可以從一些居民膳食指南中受益,但是大部分情況下我們常常會因個人原因選擇食物,例如我們的願望、我們的同伴、我們的環境和我們的情感。
根據年齡和活動水準的不同,我們在不同的生命週期需要不同的營養成分。無論你的身體是年輕而快速變化的,或者你已經上了年紀,要使自己感覺很年輕,你的食物能滿足您的需求就是重要的。而且不管您的年紀多大,超市都會為您提供你所需要的食品!
在創建你的下一個購物清單之前,這裡是一個簡短的備忘單,可以幫助您找到適合你年齡的最好的食物:
1.兒童
孩子們的成長非常迅速,並且需要各種各樣的營養來説明他們成長。雖然吃掉孩子們面前的食物並不是你的工作,但為他們準備飯菜卻是你的責任。為了骨骼生長,他們需要含鈣量高的食物,如脫脂或1%的牛奶以及低脂乳酪和優酪乳。為他們提供有趣的“手指食物”,如烤雞肉條、乳酪條(棒)、蘸優酪乳的水果以及浸泡在鷹嘴豆沙中的蔬菜,可增加他們的食欲,讓他們更容易接受蛋白質、纖維等其他他們本不喜歡的營養物質。
TIP:如果你的孩子不喜歡平淡的無脂肪的希臘優酪乳,試著提供給他有香味的含有2 %脂肪的一類。脂肪“對身體不好”是個誤解,它可以更好地為人體提供豐富的鈣源,所以我們不必逃避它。但是要看選中優酪乳標籤上的含糖量,因為有些優酪乳就像是糖果的容器。
2.青少年
青少年往往選擇滋養頭髮、皮膚和維持體重的食物,但這些選擇可能會以犧牲身體其他部位的滋補為代價。反正底線是:他們要求好看。他們並不考慮他們所吃的東西所造成的長期的、潛在的健康後果。青少年在家裡可能仍然要依賴他們的父母提供食物,但是他們的朋友和同齡人的飲食習慣,將會對他們在家庭之外吃的東西產生巨大的影響。
對於十幾歲的男孩重要的是獲得足夠的熱量,特別是如果他們想從事體育運動,例如參加球隊、摔跤隊等。而對於十幾歲的女孩來說,她們很少要求吃肝,所以對於其鐵的需求可能是一個挑戰。為了確保他們獲得足夠的礦物質,應該鼓勵十幾歲的女孩每天吃綠葉蔬菜和乾果,特別是在月經期間。
TIP:作為父母,要記住養成良好飲食習慣的重要性,而不是著迷於幫助青少年選擇正確的食物。此外,永遠不要低估你榜樣的作用,如果你希望你的兒子或女兒吃蔬菜,那麼你也要這麼做。
3.二十多歲
媽媽親手做的飯以及校園餐都成為了一個遙遠的記憶。在這十年裡,你可以開始你的第一份工作,併入住到你的第一個公寓,並發現你沒有太多的時間和耐心去準備自己的餐點。這是一個鞏固良好生活習慣的重要時刻。如果你沒有用正確的食物去填補你的冰箱和櫥櫃,那麼它們也不會再出現了。
對於年輕的女性,請記住這是你適合生育的年齡,所以瘦肉、綠葉蔬菜和柑橘類水果中的鐵和葉酸是良好的營養來源。男人需要記住觀察那些從酒精中的熱量,尤其是繁忙的工作日程可能取代平時的日常鍛煉。點餐的時候附帶淡啤酒或是一杯葡萄酒,而不是可以使你精神亢奮的烈酒,將會使你在想要感覺好的時候就能提起精神。