孕婦可以吃紅棗嗎？孕婦吃紅棗有什麼作用？

孕婦能吃紅棗嗎？

孕婦能吃紅棗嗎孕婦能吃紅棗嗎?答案是肯定的。孕婦不僅能吃紅棗，而且紅棗屬於補血的藥物和食物，進食後對孕婦的身體健康和胎兒發育均大有益處。

紅棗含有豐富的維生素C，可增強母體的抵抗力，還可促進孕婦對鐵質的吸收;含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經系統的發育;紅棗中含有維生素A，一般孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%;紅棗中維生素P的含量也在百果中名列前茅，孕期高血壓、抵抗力低時吃棗均有益。

紅棗營養豐富、性平味甘，是很好的滋補營養品，有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、養胃健脾、補中益氣等功效，對孕婦非常有好處。另外，紅棗還能提高孕婦免疫能力，避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。所以，孕婦能吃紅棗。不過每天生吃1-2顆即可，不要多吃，否則會影響消化。

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紅棗對孕婦有何作用？

紅棗，被人們稱為“天然維生素丸''富含多種維生素、蛋白、脂肪、有機酸稀有元素，富含使人延年益壽的維生素P居百果之首。紅棗性平味甘，具有補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效，

紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經系統的發育， 有利胎兒智力發展。而且紅棗中含有微量元素鋅。紅棗它除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外，還含有豐富的維生素和礦物質，對孕婦和胎兒的健康都大有益處。尤其是維生素C，它可增強母體的抵抗力，還可促進孕婦對鐵質的吸收。紅棗中含有一種治療高血壓的藥物成分——蘆丁，孕婦常吃紅棗可防治妊娠高血壓。紅棗能補益脾胃和補中益氣。多吃紅棗能顯著改善腸胃功能，達到增強食欲的功效。另外，紅棗還能提高孕婦免疫能力，避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。孕婦會經常出現躁鬱、心神不寧等情緒，多食紅棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。特別是對於治療孕婦心神不安、產後抑鬱綜合征都有所幫助。如果孕婦感到精神緊張和煩亂，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的湯或粥中加點紅棗同食，有養血安神、舒肝解鬱的效果。

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孕婦吃紅棗注意事項

懷孕初期不要多吃大棗

懷孕初期多吃會有流產的傾向，3個月以後就可多吃了。大棗營養豐富、性平味甘，是很好的滋補營養品，它具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效，對孕婦極有益處，建議你根據自己的情況食用。

孕婦吃紅棗要適量

一般一次3至5顆大棗，一天兩次，因為棗類含糖比較高，可以補血益氣。孕婦應在產前7天左右開始吃燉棗(大棗燉花生或蓮子)，每天7顆，可以助產補氣易血。

不宜吃紅棗的孕婦

民間流傳一句俗語：“一日吃三棗，終生不顯老”。雖然營養好，但不好消化，下面這些特殊人群要有節制地吃。腹部脹氣者：棗進食過多會引起脹氣，腹脹氣滯者和有腹脹現象的孕婦，均屬於忌服人群。胃病患者：棗表皮堅硬，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，否則會加重胃腸道的負擔，也影響營養物質的吸收。急慢性胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時一定要將皮去掉，否則容易損傷胃黏膜。棗味甘甜，會刺激胃酸分泌，所以胃酸過多、經常反酸者不宜食用。糖尿病患者：棗的糖分較多，含糖量超過20%，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會損害胰島功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

生吃吐皮

生吃時，棗皮容易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應吐棗皮。生食紅棗時，一定要將它消毒、洗淨，否則紅棗上可能會殘留農藥，對胎兒、孕婦產生不好的影響。

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孕婦紅棗食譜

紅棗花生湯

主料： 棗(幹) 30克 花生仁(生) 30克

配料： 冰糖 30克

製作方法：

1、紅棗洗淨，用刀背折一下，去核;花生仁洗淨備用。

2、花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。

紅棗蘿蔔牛腱湯

主料： 青蘿蔔 200克 胡蘿蔔 200克 牛腱子肉 250克

輔料： 棗(幹) 25克 章魚 50克

調料： 冰糖 5克 鹽 3克

製作方法：

1、青、胡蘿蔔去皮洗淨，切角塊;

2、紅棗去核洗淨;

3、 章魚用水浸透，洗淨;

4、牛腱放入滾水中煮片刻，取出用冷水沖洗乾淨;

5、把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時;

6、湯將要煲好時下少許冰糖;

7、湯煲好時下鹽調味即可。

骨棗湯的

製作方法：

用料：動物骨(長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克，紅棗15～25枚，生薑數片。

做法：

1、將骨頭洗淨搗碎。

2、骨頭置鍋內，加水適量。

3、加入紅棗、生薑，用旺火燒沸，後用文火燒2小時以上。

4、湯稠之後，根據食者喜好調味即成。