孕婦可以吃蝦嗎?孕婦吃蝦對胎兒有影響嗎?

孕婦可以吃蝦嗎?孕媽媽是可以吃蝦的，前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。如果對蝦等海鮮產品過敏，則不適宜吃蝦。無論吃什麼東西，都要適可而止，別吃太多，也千萬也別吃生的，以免引起腸胃不適。

孕婦需要大量蛋白質，蛋白質是生命的基本物質，然而蝦含有豐富的蛋白質，並且蝦的肉質鬆軟，容易消化。在懷孕初期，也就是懷孕的前三個月，孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響，孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。從妊娠第四個月開始，胎兒就要發育骨骼了，這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。

蝦的營養價值

蝦的肉質鬆軟，易消化，且具有極高的營養價值，能增強人體的免疫力和性功能、補腎壯陽、抗早衰、通乳抗毒、養血固精、化淤解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等。適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

此外，蝦中含有豐富的鎂。鎂對於心臟的活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統;它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。

蝦的通乳作用較強，如果女性產後乳汁少或無乳汁，取鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起到催乳作用。另外，蝦富含磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益功效。缺鈣的中老年人、心血管病患者、患有腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人也適合食用蝦。

另外，蝦皮具有鎮靜的作用，常被用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。

孕婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物，因為從第四個月開始胎兒要發育骨骼了。而蝦含有很高的鈣，因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。而蝦可以補充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素，這樣不但可以促進胎寶寶骨骼的生長，還可以促進寶寶們腦部的發育。因此，只要孕媽媽對蝦無不良反應，就可以多吃蝦。但是要記住，無論吃什麼東西，都要適可而止，別吃太多，也千萬也別吃生的，以免引起腸胃不適。

蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素，因此，孕婦在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮，以補充鈣、鋅等營養成分，尤其是鈣，可以促進幼兒的生長。而吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。因此，孕婦是可以吃蝦的。當然，對有些人來說，吃蝦會產生身上起包，腹痛，嘔吐等過敏反應。因此，對於有過敏反應的孕婦來說，就不適合吃蝦了。

蝦不能和什麼一起吃

1、食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C

因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒，嚴重者還會危及生命。

2、海鮮不要和水果混著吃

因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果，不能與海鮮同食，至少要隔開兩小時。

(1)鮮蝦豆腐

此菜鮮嫩爽口，味道香醇。蝦仁蛋白質、鈣質豐富，開胃補腎，豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。

原料：

嫩豆腐80克 蝦仁15克，澱粉適量。

製作步驟：

1.蝦仁洗淨，去除腸泥，搗成泥，拌入少許澱粉。

2.豆腐切成小塊，鋪上拌好的蝦泥，放入蒸鍋，用大火蒸10分鐘即可。

注意：

蝦仁要選新鮮的，洗淨去除蝦線再繼續烹飪。

(2)鮮蝦瘦肉粥

原料：

瘦肉、鮮蝦、大白菜、粳米、精鹽、清水、麻油

製作步驟：

1、 將瘦肉洗乾淨切片，放入碗內，放入麻油和少量鹽醃一會;

2、 將蝦洗乾淨去頭和殼(可切成碎米粒狀);

3、 取大白菜葉子洗乾淨切成碎米粒狀;

4、 粳米淘洗乾淨，放入裝有開水的鍋中，入鍋繼續上火燒開，再入瘦肉;

5、 再次煮開後將瘦肉撈起剁成肉末後再放到鍋裡面煮;

6、 煮開後放鮮蝦、精鹽、薑絲，改小火熬煮成粥後，放入大白菜煮2分鐘，入麻油即可盛起食用。

特色：

口感潤滑，營養豐富、鮮咸適口，適合大人和寶寶喝。