坐月子中醫藥膳 產後恢復快

做月子裡如何吃得健康、營養又美味？在此我們提供您幾道中醫師設計的藥膳，讓您吃得安心又健康喔！

紅燒海參

一般紅燒海參的做法，再加上一些香菜，可以調整產後便秘，並適用於流虛汗的人。

紅燒海參

當歸瘦肉湯

當歸3-5錢，用水煮，取出當歸加少量的調味料，瘦肉片後下，對新產後倦怠乏力有一定的助益。

當歸羊肉湯

黃芪１兩，人參、當歸各7錢，生薑5錢，先將羊肉1斤煮去血水，再加前中藥材一起煮，肉熟即可食用。

花生豬蹄湯

花生與豬蹄對於產後血虛乳少，是很好的食物。可用花生米6兩、豬蹄2隻，用水、酒、蔥、薑、鹽煮沸後，轉小火煮爛食用。亦可加香菇一起煮，以改變味道；或加入黃芪、當歸亦可。

當歸羊肉湯

雪蛤湯

蛤子膜3-5錢，花生2兩，洗淨加水共煮，加糖少許（隨個人喜好），不喜甜食者可加雞肉湯、火腿、香菇少許做湯，起鍋後加入豌豆苗少許，再加鹽、酒少許。

杜仲腰花湯

先用杜仲5錢熬水去藥，再加上洗淨泡水後的腰花片，可改善產後腰痠。

雪蛤湯

生地蒸雞

貽糖半斤與生地（切長條狀）半斤拌勻，裝入洗淨的烏骨雞內，放入甕中蒸熟後即可食用，對產後體弱、惡露不盡者有改善作用。

雞蛋豆漿

對於體虛的婦人，產後口渴有特效。先將雞蛋打入大碗內攪勻，加入白糖，再以滾沸的濃豆漿沖熟飲用。

生完孩子，身體比較虛弱，需要好好調理身體，做好月子護理，來幾碗好喝又營養的中醫藥膳，讓產後恢復健康快速！