寶寶夏天吃什麼
圖片來源於領育網
寶寶天氣熱了不愛吃飯,很著急,每天只能照例吃一個雞蛋,有時蛋黃還吃不完。三餐用心給做她/他卻不好好吃,急死媽媽了。
看看專家怎麼說的。看了之後,有收穫,可以選擇一些適合自己的方法哦!
“多食稀飯。夏季寶寶胃口不好,食欲減退,可多為寶寶準備一些稀飯或湯類。比如熬制一些綠豆粥、蓮子粥、百合粥、南瓜粥等,不僅口味好,而且清涼解渴、消毒解暑,營養也豐富。有條件的還可以做些菜粥,加入新鮮蔬菜,也能解決孩子不愛吃菜的情況。
多吃時令瓜果。西瓜、桃、番茄等時令瓜果,都應給孩子多吃一些,西瓜是解暑佳品,桃則是溫性保健型水果。在兩餐之間,為孩子補充水果攝入,既能補充營養,又方便消化吸收,防止腸胃疾病的發生。
蔬菜生吃。蔬菜中含有豐富的維生素,是安度夏季必不可少的食物,如果烹熟的蔬菜寶寶不喜歡,可以選擇一些能夠生吃的蔬菜,換一種吃法。例如苦瓜,涼拌食用口感脆爽,苦味也淡;黃瓜、胡蘿蔔、甜椒和白菜等也都可以涼拌生吃,只要照顧到寶寶的口味,加些酸酸甜甜的味道,或者拌上一盤蔬菜沙拉,一定能讓孩子胃口大開。
補充鹽分。夏季汗多流失鹽分,一定要給寶寶補充鹽分,可準備一些鹹菜,或者自製鹹菜,例如醃黃瓜、醃芹菜葉等,搭配粥類食用,也很清口開胃。
多吃奶類。奶類能夠補充蛋白質的流失,尤其優酪乳,既保留了牛奶的營養,味道也酸甜可口,同時利於寶寶的胃腸消化吸收。多吃優酪乳,還能補充有益菌的含量,保證孩子胃腸道的良好環境,預防胃腸道炎症。
此外,不建議孩子在夏季多吃餅乾、巧克力派,以及含大量奶油的食物,這些食物營養含量低,且不易消化,對孩子的身體健康無益,應該少吃,最好不吃。
藥粥育兒———適宜治療小兒夏季熱、疰夏、中暑的粥
中醫認為是因為小兒臟腑嬌嫩,陰陽稚弱,機體調節未臻完善,兼之先天秉賦不足或病後虛弱,家長對患兒應細心呵護,避免孩子中暑或受風熱感冒;飲食宜清淡、涼潤,宜食藕粉、葛粉、粳米粥之類,及冬瓜、黃瓜、青菜等蔬菜瓜果類。
專家建議餐單:
冬瓜粥
組成:冬瓜100克,粳米50克。功用:利水、消痰、清熱,解毒。
主治:小兒水腫,腳氣,疰夏,夏季熱,淋症,消渴,泄瀉,癤腫,中暑尿澀少而赤。
制法:將冬瓜洗淨,連皮切碎,和米加水煮粥。
服法:日食2--3次,乘溫或待涼後食。
注意事項:脾腎虛寒,遺溺者忌用。
絲瓜葉粥
組成:絲瓜葉100克,粳米50克。
功用:清熱,解毒,消暑。
主治:小兒熱癤瘡疽,夏季熱,預防中暑,尿赤澀,疰夏。
制法:先將絲瓜葉水煎取汁,濾去渣,入粳米煮粥。
服法:日食2次,連食數日。
注意事項:脾胃虛寒,濕瀉者忌食。
仙鶴草粥
組成:粳米50克,仙鶴草30克,紅棗5枚。
功用:止血止痛,健脾益胃。
主治:小兒疳積,小兒疰夏,尿血。
制法:先將仙鶴草加水煮湯取汁,濾去渣後加入粳米及紅棗熬粥。
服法:每日2次,趁溫空腹服。注意事項:仙鶴草在煮取湯汁前,應用溫水淘洗去除泥沙。
雞內金粥
組成:粳米50克,雞內金10克,白術6克。
功用:健脾和胃,消食化積。主治:脾胃虛弱,疳積,遺溺。
制法:雞內金洗淨,在瓦上用武火焙乾,研為極細末。將粳米用文火熬至粥成,之後將研好的雞肫皮粉加入粥中,再加入白術,少許調味品煮沸片刻即可。