天熱狂喝碳酸飲料會泡壞牙齒
夏日炎炎,最暢快莫過於來一瓶冰凍碳酸飲品。就在你喝下的那一刻,你是否知道科學家正在為此熱烈爭論著:過去經過安全檢測的碳酸飲料如今可能面臨“過時”;英國謝菲爾德大學試驗結果證明:目前被大量用作知名碳酸飲料防腐劑的苯甲酸鈉,會破壞人體DNA的一些重要區域,同時苯甲酸鈉可能與碳酸飲料裡的維生素C發生反應生成一種致癌物——苯。即便現有碳酸飲料已經通過了安全測試,但經常地、大量地飲用需特別注意。
天熱狂喝碳酸飲料會泡壞牙齒
大量碳酸飲料會破壞消化系統功能
碳酸飲料的發泡和刺激味道來自二氧化碳,飲料內的二氧化碳使用量取決於特定的口味和品牌。飲用時,由於溫度增高使二氧化碳汽化,產生刺激感並帶走人體熱量,所以給飲用者以清涼感。
研究表明,足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過汽化帶走體內熱量,起到消暑解渴的作用。
不過,如果碳酸飲料喝得太多對腸胃沒有好處,而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內的有益菌也會產生抑制作用,所以消化系統功能就會受到破壞。
碳酸飲料因含有二氧化碳,它有抑制細菌繁殖和氧化的作用,所以可存放較長時間也不會變質。喝汽水後通過二氧化碳蒸發會帶走熱量,所以它比其他飲料能起到更好的降溫作用。在大熱天喝一瓶汽水既可以解渴,又可起到防暑降溫作用,因此廣受大家的歡迎。然而碳酸飲料中的二氧化碳對人體不是只有好處,也有副作用:對胃有刺激作用,可引起腹脹或胃腸功能紊亂,對於患有潰瘍病者來說,大量喝汽水還有引起穿孔的危險。也有個別孩子和老人因喝汽水後二氧化碳向上沖,帶出胃中的食物,並誤入氣管,造成嚴重後果的報導。因此,嬰兒及有吞咽障礙的老人不應喝碳酸飲料。
天熱狂喝碳酸飲料會泡壞牙齒
因喝太多碳酸飲料導致齲齒而去醫院就診的學生數量不在少數。
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天熱狂喝碳酸飲料會泡壞牙齒
有關專家提示,現在的碳酸飲料可以使孩子牙齒齲壞的幾率增加,使齲壞的範圍和速度加快。一個10多歲的孩子,平均每天喝兩罐碳酸飲料,就相當於吃了20匙糖。碳酸飲料本身的酸度破壞了口腔內酸堿平衡,使牙齒始終處於酸性環境中。建議家長讓孩子少喝碳酸飲料,如果一定要喝,最好用吸管,這樣做可以減少飲料和牙齒接觸的時間。喝完後要先用清水漱口再立刻刷牙,睡覺前最好不要喝碳酸飲料。
市場上的桔子汽水、檸檬汽水及多種彩色果味汽水都是用香精、色素、有機酸調製出來的,其中是沒有任何水果成分的,所以也沒有水果中應有的營養素。碳酸飲料中基本上都加有檸檬酸和磷酸,它們會影響人體對鈣的吸收,引起體內鈣、磷比例的失調,所以常喝碳酸飲料可誘發骨折。有人做過調查證實,多喝碳酸飲料的人骨折危險會增加3倍。檸檬酸對牙齒還有腐蝕作用,調查證實,每天喝4瓶碳酸飲料的12歲孩子比不喝或少喝的同齡孩子牙損率增加252%,14歲孩子增加513%。
碳酸飲料約含糖3-5%,所以是屬於高熱量食品,多喝會使人發胖
對糖尿病病人更是不宜。現在市場上有一種無糖碳酸飲料,它雖沒有蔗糖,但很強的酸性對牙齒的損害依舊存在,由於糖尿病人的抵抗力較弱,所以對糖尿病人也是不太適合的。
可樂型汽水含咖啡因多喝會上癮
可樂型汽水因有特殊的色、香、味而廣受歡迎,它除了存在以上碳酸飲料的特點外,其中的咖啡因(一小罐約含咖啡因50-80mg)會使人感到興奮,心跳加快,呼吸增加,對有的人可能還會降低睡眠品質。孩子多喝後易出現“多動症”,使孩子變得不守紀律。多喝含咖啡因的飲料還會上癮,出現“常喝不懈”現象。近年的研究還證實,咖啡因可抑制DNA的修復,使細胞的突變率增加,因此,其潛在危害不可小覷。
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