孕早期沒食欲怎麼辦?
懷孕早期孕婦由於妊娠反應比較大往往食欲不佳,易偏食、嘔吐等,這會導致妊娠中、後期胎兒的營養不良。那麼如何讓准媽媽緩解食欲不振又吃得營養呢,大家可以從以下幾個方面入手。
1、以貌取“材”
在食材的挑選上,可以選擇外表誘人的,既做到吸引人的視覺感官,同時還做到清淡爽口、富有營養。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮豔,營養豐富,易誘發人的食欲。
2、吃“軟”怕冷
選擇的食物要易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐,如烤麵包、粳米或小米稀飯。幹食品能減輕噁心、嘔吐症狀,粳米或小米稀飯能補充因噁心、嘔吐失去的水分。但不要食過冷的東西,生冷的食物會傷脾胃,甚至造成經脈不通而難產。
3、學會偷“懶”
在烹調食物的過程中,要儘量減少營養素的損失,不妨偷一下懶,如洗菜、淘米次數少一些,不在切後洗菜、泡菜,不用熱水淘米。或在烹調蔬菜的過程中急火快炒,與動物性食物混合烹調時加少量澱粉,這會對維生素C有保護作用。
在不影響營養的情況下,儘量滿足孕婦的口味喜好。早餐可以包括牛奶、雞蛋和澱粉類食品,如麵包、饅頭、餅乾之類。午餐應作為一天內的主餐,營養要豐富,除主食外,配以肉類、蛋類、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化,營養充分。在兩餐間可食用牛奶、果汁及水果。
小編向您推薦三道營養餐,孕媽咪們不妨試試哦。
小米豬肚粥
配方:小米50克,豬肚1只。
做法:豬肚洗淨切小塊,與小米同煮成粥即可。隨意服食。
特點:此粥營養豐富,富含蛋白質、維生素、礦物質,最宜孕婦食用。
薑汁黃鱔飯
配方:粳米100克,黃鱔50克,薑汁10~20毫升。
做法:先將黃鱔處理乾淨,以薑汁、花生油拌勻。待飯煮至水分將幹時,放黃鱔於飯面,收火15~20分鐘即成。
特點:富含維生素B2,具補血健胃作用,適於妊娠嘔吐、食欲不振的早孕婦女。
絲瓜瘦肉湯
配方:絲瓜250克,瘦豬肉200克,蜜棗、味精、鹽少許。
做法:絲瓜切塊,瘦豬肉切片,鍋內放適量水,放入絲瓜塊、瘦肉片燒滾,然後慢火煲至肉熟,用鹽、味精調味,即可食用。
特點:有清熱利腸、解暑除煩之功效,尤適合孕婦夏季食用。