香辣菠菜-孕前食譜
菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。香辣菠菜是孕前的一款好食譜。
香辣菠菜-孕前食譜
主料: 菠菜 450克
調料: 芝麻 20克 辣椒油 20克 白砂糖 5克 醋 3克 鹽 4克 味精 2克 香葉 20克
製作工藝
1.將菠菜擇洗乾淨,入沸水鍋氽燙一下撈出,投涼,瀝去水。
2.將菠菜切成3釐米長的段,裝入盤內。
3.將芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精鹽、味精、香油放入一碗內調勻,澆在菠菜上,食用時拌勻即成。
菜品口感 色澤碧綠,清鮮味美。
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