土豆拌海帶絲－孕前食譜

海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。土豆拌海帶絲是孕前的一款好食譜。

土豆拌海帶絲－孕前食譜

主料： 海帶(鮮) 150克 土豆 500克

調料： 大蒜 5克 大蔥 5克 醬油 5克 醋 3克 鹽 3克 辣椒油 5克

製作工藝

1.大蒜去皮洗淨斬剁成末；大蔥去根洗淨切成末；土豆洗淨去皮後切成絲，放入沸水鍋中焯一下；海帶用水泡開洗淨後切成絲。

2.蔥末、蒜末、醬油、醋、精鹽和辣椒油同放一碗內對成味汁，澆入土豆絲和海帶絲中，拌勻即成。

菜品口感 鮮辣脆嫩，清涼爽口。

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