家有宝宝网

十個月寶寶輔食食譜——蛋白質

接近1歲的寶寶,飲食越來越規律,逐漸變為以一日三餐為主,早、晚母乳或奶粉為輔。從這個月起,輔食將正式成為主食,可以讓他和大人一起吃飯,但是仍然要注意喂給他適合的食物。蛋白質和鐵都要適量添加。要注意葷素搭配,每頓飯放3種以上的菜。

首先推薦的是蛋白質類輔食,比如雞蛋、魚、雞肉、豬肝等,從碎末逐漸過渡到小塊兒狀。蛋白質攝入對於嬰幼兒的生長發育極其重要。但是家長們或許不知道過量攝入可能是有危害的,蛋白質的補充是有選擇的,只有供給優質、適量的蛋白質才真正對寶寶有益。下面推薦幾款不錯的蛋白質輔食。

十個月寶寶輔食食譜推薦:魚泥豆腐羹

原料:

魚弄成泥,豆腐

做法:

1、將魚肉洗淨加鹽、薑,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。

2、將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐。

3、煮沸後加入魚泥。

4、最後再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。

補鈣奧秘:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,10個月的寶寶一定很喜歡。

十個月寶寶輔食食譜推薦:雞蓉玉米粥

食材:

米30克、玉米醬15克、土豆40克、雞絞肉15克。

做法:

1、土豆切皮,切成小丁,將米洗乾淨。

2、雞肉切成茸狀備用。

3、將米、土豆和適量的水一起燉煮至熟爛。

4、再加入雞絞肉煮至熟透。

5、最後加入玉米醬攪拌均勻即可食用。

功效:

玉米含維生素B1、維生素B6較多,能夠提高免疫力。

十個月寶寶輔食食譜推薦:三文魚豆腐飯

原料:

豆腐40g、蘿蔔苗15g、熟米飯80g、亨氏三文魚番茄泥適量、植物油2ml

做法:

1、蘿蔔苗切段,豆腐切成小丁。

2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開。

3、加入豆腐丁煮到米粒開花後關火,放入蘿蔔苗燙熟。

4、將飯盛到碗中,拌入三文魚番茄泥即可。

健康提示:

三文魚富含DHA,有助寶寶智力發育;蘿蔔苗的維生素A含量是柑橘的50倍,維生素C的含量超過檸檬1.4倍,增加富含維生素A、維生素C的輔食可有效減少感冒發生率。