九個月寶寶輔食食譜——水果
寶寶長到9個月以後,乳牙已經萌出四顆,消化能力也比以前增強,所以此時給寶寶的輔食可以逐漸從泥狀向顆粒和固體食物過度。輔食情況良好的寶寶設置可以用輔食替代一頓奶為主食,作為獨立的一餐。而此時的母乳已經不足以補充寶寶體內的營養元素,所以在輔食的營養選擇和製作上需要豐富多樣且營養均衡。
有了穀類和蔬菜,還能少了水果嗎?新鮮的水果的果膠、抗氧化物等能降低體內有害膽固醇並提高有益膽固醇含量,促進消化系統健康,減輕腹瀉現象。另一方面,新鮮水果中含有豐富纖維素,寶寶便秘時,適量進食水果也可以起到潤腸通便、去燥去火的功效。寶寶容易出現缺鐵性貧血,而鐵質必須在酸性條件下,與維生素C結合才能更好的被吸收和利用,所以吃新鮮的水果對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用。
九個月寶寶水果推薦:蘋果、香蕉、西瓜、桃汁等。
下面推薦幾款適合9個月寶寶輔食食譜,需要的媽媽快收起來~~~
九個月寶寶食譜食譜:杏仁蘋果豆腐羹
原料:豆腐(北)100克、蘋果70克、香菇(鮮)30克、杏仁30克、香油5克、鹽2克
製作方法:
1、將豆腐切小塊置水中泡一下撈起;冬菇攪成茸和豆腐煮滾,油鹽調味勾芡成豆腐羹。
2、杏仁去衣,蘋果切粒,同攪成茸。
3、待豆腐羹冷卻,加杏仁、蘋果糊拌勻即成。
九個月寶寶輔食食譜:杏仁番茄拌西蘭花
材料:
西蘭花3朵,番茄半個,杏仁25克
做法::
1、杏仁微炒後,研磨成碎末
2、番茄去皮搗碎
3、西蘭花在蒸鍋內蒸軟,和番茄一起攪拌後,拌入磨好的杏仁末即可。
營養提示:
杏仁的營養價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養成分,如蛋白質、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17,這是一種非常有效地抗癌物質。
西蘭花顏色翠綠,營養價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質3.5~4.5克。除礦物質的含量比白菜花高外,西蘭花中還含有豐富的葉酸。