孕前美食之綠豆芽拌海帶

海帶含有大量的營養，它含有豐富的鉀、碘等礦物質，對人體有很大的營養；綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。綠豆芽拌海帶是孕前的一款好食譜。

主料：海帶(浸) 200克 綠豆芽 200克

調料：精鹽 5克 味精 2克 白砂糖 3克 香油 20克

口味：鮮辣脆嫩清涼爽口

綠豆芽拌海帶做法

1. 海帶洗淨，放入沸水鍋中焯至斷生，撈出晾涼；

2. 海帶切成5釐米長的絲，放入盆內；

3. 綠豆芽摘洗乾淨，放入沸水鍋內焯至斷生撈出，用冷開水沖涼，瀝幹水分；

4. 倒入海帶絲的盆內，加入精鹽、白糖、味精和香油，拌勻即成。

溫馨提示：孕婦只要保證每週吃1-2次海帶，就可滿足孕期碘之需要。孕婦與乳母不可過量食用海帶。