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芥末拌菠菜-孕前食譜

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。芥末拌菠菜是孕前的一款好食譜。

芥末拌菠菜-孕前食譜

主料: 菠菜 500克

調料: 芥末油 5克 香油 10克 鹽 3克

製作工藝

將菠菜洗擇洗乾淨,切成1.5釐米長的段,放入開水鍋內焯熟撈出,入涼開水過涼裝盤,加入調料,拌勻即成。

工藝提示:此菜可與如意卷、蛋湯一起食用。

菜品口感:軟嫩適口,芥香味美。

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