冬季產後如何補血

冬季產後如何補血？在分娩過程中及產後的失血，則加重了產後媽媽貧血的嚴重程度。因此，產後及時、合理補血非常必要，所以，小編就介紹冬日最適合產後新媽補血的食材和美味菜肴。

產後新媽補血的三道菜

豬蹄粥

原料：

豬蹄1只，通草3克，漏蘆10克，粳米100克，蔥白、味精、精鹽各適量。

做法：

1、將豬蹄去毛，洗淨，砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中，加適量清水熬煮，至汁濃，去渣取汁，備用。

2、鍋置火上，放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白，加清水適量煮至肉爛熟，加入味精、精鹽調味即可食用。

營養小貼士：通草有通乳汁的作用。豬蹄能補血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適於產後無奶、乳汁不通者食用。每日1劑，連食3-5日。

人參雞肉湯

原料：

老母雞1只，人參10克，淮山15克，大棗15克，料酒、薑、蔥、味精、精鹽各適量。

做法：

1、將老母雞宰殺，去毛及內臟、洗淨、切塊。

2、人參、淮山、大棗洗淨;薑切片;蔥切段。

3、鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人參、淮山、大棗、薑、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸後，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調味即成。

營養小貼士：人參能補益元氣。人參與溫中益氣、填精補髓、活血調經的雞肉共製成湯菜，具有補氣、補血、增乳的功效。適於產後氣血虛弱所致乳汁不足者食用。

鯰魚雞蛋羹

原料：

大鯰魚1尾，雞蛋2個，蔥花、薑末、精鹽、香油、味精各適量。

做法：

1、將鯰魚去內臟，收拾乾淨，洗淨。

2、鍋置火上，加入適量清水、鯰魚，煮至魚熟時，臥雞蛋2個，再加入蔥、薑、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。

冬季產後如何補血？營養小貼士：此羹具有補虛通乳作用。適於產後氣血虧虛、乳汁不足者食用。