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如何培養孩子飲食習慣

養生之道網導讀:

如何培養孩子飲食習慣?良好的飲食習慣,可以讓孩子受用一生,那麼如何培養孩子飲食習慣呢?下面小編為大家介紹。

要幼兒身體健康,培養良好的飲食習慣是必要的,而且是最有力的保障。愈早培養良好的飲食習慣,愈有助於幼兒健全人格的發展。

其實對小孩來說,良好的飲食習慣的培養,應是指他可以和大人一同的正常進食開始。而這裡指的“正常進食”至少需要包括以下幾個條件:

一、適當、足夠的營養

一到三歲的孩子每天所吃的食物達到下列清單,則父母毋須擔心孩子是否會營養不良:

1、500克左右的乳製品。

2、一兩含鐵質的蛋白質類(肉或蛋)或添加鐵質的殼類食物。

3、一杯果汁或一個新鮮水果

4、一份多種維他命(如果孩子不愛吃蔬菜時)。

二、足夠的分量

量的多少應以孩子的體重和年齡來估計。孩子周歲以後,就可與成人吃一樣的食物。

常有父母怕孩子吃不夠,但孩子習慣性的吃得過多,小小孩胖嘟嘟雖然惹人愛,也使父母覺得很有面子,養得很有成就感。但是孩子體重過重的問題,到了小學三、四年級後便很難控制,也會引起他生理及心理的一些後遺症。

三、定時定量

父母應在固定的時間內,提供一定分量的食物給孩子,而不是出去郊遊就只吃一個饅頭,晚上上餐廳又大吃大喝;或者吃飯時間不固定,有時六點吃晚餐,有時為等加班的爸爸回來,則延到八點才吃;還有一種則是,餐桌或客廳茶几上永遠有食物,孩子則時時可隨手抓食物吃…凡此種種有間題的飲食形態,都會增加胃的負擔,久而久之,非但造成孩子過胖或過瘦的問題,胃也可能會出狀況。

四、在定點進食

理想的狀態是全家人一起在餐桌上進食,如果因為特殊理由,無法全家人在同時間聚集圍桌吃飯,則可為孩子準備一套餐桌椅,這套桌椅也可以兼做孩子的工作桌,畫圖、拼拼圖時皆可使用。只是當吃飯時,就鋪上一塊小桌布,讓孩子固定在這個桌面上進食。

如果孩子離開桌面,父母便不要追著喂,也不能允許孩子自己將食物帶離桌面。一定要他回到桌面來才可以有東西吃,而且當進食時間超過四十分鐘後,就違反了前述“定時”定量的原則,所以父母應該收走食物,不讓孩子繼續吃。藉此讓孩子學習,若不吃便要等待下一餐的進食時間。

五、把自己碗內的食物吃完

我們讓滿一歲半的孩子自己添取自己想吃的食物,如果找人幫忙,分量不要一次給太多。使孩子可以輕鬆的吃完碗內的食物,進而樂意再添加,如此,可以培養孩子惜褔愛物的觀念,也讓孩子學習對自己負責,自己碗內的要自己吃完,如果實在吃不下便只好自己找爸爸媽媽幫忙吃,而且下次可得記得不要一次裝太多。

成人幫孩子添加食物也避免造成孩子“永遠吃不完”的印象,若把食物想成“永遠做不完的功課”,那便是個惡性循環了。

六、進食前後的準備

進食前我們要教導孩子一定要洗手,進食後則是刷牙或漱囗。讓他從小養成習慣。而進食前若不洗手就不給孩子食物。最好,也要讓孩子學習餐前預備與餐後收拾的工作。

七、餐前餐後的預備和收拾

吃飯的氣氛可以影響消化的品質,有良好的氣氛,非但不知不覺吃得多,也吃得好(消化好);反之,若是威脅利誘的哄騙,非但孩子咽不下,就算勉強吞下也可能消化不良。而氣氛的營造就從讓孩子擺餐具開始,孩子在邊擺餐具時心中會邊想,這是媽媽的碗,這是我的碗,等一下我要坐媽媽旁邊,他就會開始盼望趕快開動,可以開始吃飯,自然便會吃得開心。吃完飯,我們也該讓孩子學習以下兩件事:

1、將桌面上菜屑、飯屑拾起來放進碗內。

2、把髒的餐具拿到洗碗槽。

三歲不到的孩子,我們或者很難要求他能遵守餐桌禮儀,但是良好的習慣卻是應從小養成的,成人的態度應保持溫和而堅持,千萬別心疼孩子這餐吃少了一點,就又追著喂他,或是在還不到下一餐進餐時間,就給他吃甜點。更不能常吃糖或油炸食物(薯片等)。

有良好的飲食習慣就會有完整的營養攝取,自然也就會有健康的身體,所以習慣最重要。爸爸媽媽現在就開始培養吧。

怎麼培養寶寶良好的飲食習慣

1、讓孩子參與食物的選擇和購買。這是讓孩子認識不同的食物,瞭解它們營養價值和特點的絕好機會,家長可以介紹一些營養知識,比如蔬菜含有豐富的礦物質和維生素,奶類含鈣豐富、有利於骨骼健康等,循序漸進地教給孩子營養和健康知識。

2、讓孩子參與食物的烹調。許多父母生怕孩子傷著、燙著,不許孩子靠近廚房。其實,參與食物的準備、製作,不僅可以幫他們加深對食物和營養知識的瞭解,更重要的是可以培養獨立生活的能力,受益一生。

3、給孩子一定的自由。很多孩子吃飯喜歡挑挑揀揀,這和家長的餵養方式有關。在孩子偏食或挑食時,家長不要輕易評價好壞,也不要總是說“我家孩子最喜歡吃什麼、不喜歡吃什麼”等,這種做法會在不知不覺中強化孩子的不良行為。而要通過生活中的例子,順其自然地進行引導。

4、不要用食物獎懲孩子。有些家長喜歡用美食作為獎懲孩子的手段,比如考試考得好,就獎勵吃一頓大餐。結果,孩子就會把在外就餐看成美好的東西,逐漸喜歡上它。

知道了父母要培養孩子良好的飲食習慣,讓孩子參與買菜做飯,有利於提高他們的學習能力和自尊心。