對抗寶寶食物過敏，媽媽要知道這5點！

根據相關部門資料統計，未成年人中，大約有百分之八的人對食物過敏，其中約有三分之一的人曾經有過嚴重的食物過敏經歷。那麼，為什麼孩子會對某種特定食物過敏？作為家長，我們應該做哪些事，才能夠預防寶寶食物過敏呢？

一·嬰幼兒對蛋白質易過敏，年齡較大的孩子則對特定食物過敏

六歲前，寶寶通常對蛋白質含量高的食物過敏，例如雞蛋、牛奶等。這是由於寶寶的胃腸道發育不夠成熟，黏膜的保護能力比較弱，此外，寶寶的免疫力與抵抗力仍然比較差，極易發生食物過敏。而歲數大一些的寶寶，則容易對花生、堅果、貝類過敏，這和免疫系統關係不大，主要是因為孩子的身體對食物裡的特定成分難以適應。

通常而言，有關牛奶、大豆、雞蛋、小麥的過敏現象會隨著孩子的長大而逐漸消失，但是孩子對花生、魚、堅果和甲殼類食物等的過敏現象都會伴隨終生。

二·寶寶食物過敏症狀多樣，皮膚與腸胃反應最明顯

一般來說，在皮膚與腸胃上出現的過敏現象比較明顯。持續時間也不會很長，基本都在幾分鐘至幾小時之間，極少數寶寶有可能會持續幾天。不同孩子的過敏症狀也有所不同。有的寶寶主要是消化道不適，有的則是皮膚過敏，較為嚴重的甚至會出現呼吸道與神經系統的過敏現象，如呼吸窘迫、神智昏迷等。

三·對特殊食物過敏?反應可能更嚴重!

對爸爸媽媽而言，過敏源並不是他們最關心的問題，他們更擔心的是嚴重的過敏症狀。那麼，吃什麼食物會造成嚴重的食物過敏呢?或者說，在怎樣的情況下，寶寶會出現較為嚴重的過敏症狀呢?因為過敏現象是“牽一髮而動全身”的，所以這個問題至今仍然沒有標準回答。不過，對特殊食物的特定過敏，造成的過敏症狀肯定比較嚴重。

四·剛給孩子添加輔食，一樣一樣來

寶寶滿半歲以後，家長給孩子添加輔食，應該一樣一樣單獨添加。每添加一樣，開始時應少量，並觀察兩三天，如果孩子並無不良的過敏症狀，再繼續加量或加樣。

五·寶寶食物過敏不要慌，仔細觀察找出過敏源

一旦寶寶出現了輕微過敏症狀，先不要急著去醫院，仔細想想寶寶今天吃了哪些食物，並仔細進行分析。如果是小寶寶，則要停止一切可疑過敏源的攝入。當孩子沒有過敏症狀後，再一樣樣嘗試這些可疑食物。做完這一切仍不能確認，或是孩子的過敏症狀較嚴重的話，則應該去向兒科醫師求助。