六個月寶寶輔食食譜之——蔬菜

六個月的寶寶能夠自己豎起頭來，吐舌反射已經消失了，這意味著他可以學著吃流食以外的其他食物了。寶寶還會對你吃的東西表現出興趣，他的眼睛會盯著你的食物，甚至還有可能會伸出手來夠你的盤子。你拿顆大白菜給他，他能毫不猶豫的玩耍呢(小心寶寶直接化身小山羊，直接啃起來哦~)。

為了讓六個月寶寶的營養均衡不缺失，吃蔬菜也是必不可少的一項。蔬菜是人體所需的各種維生素的主要來源，維生素的含量高出於糧食幾倍到幾十倍。蔬菜為孩子的生長發育可提供多種營養，除了含有豐富的各種維生素、礦物質外，還含有少量的蛋白質、脂肪和糖，為保障孩子的身體健康和正常的生長發育起著重要作用。

蔬菜中還含有一定的能量物質，如馬鈴薯中的碳水化合物，豆莢中的蛋白質、脂肪，這些營養物質可通過氧化釋放熱量，供人體的需要。所以今天小編推薦大家推一推寶寶輔食中的蔬菜類輔食。

寶寶蔬菜輔食推薦：橙味土豆泥

寶寶一般在開始添加輔食的就可以吃土豆泥了，需要注意的是，在喂寶寶時要從少量開始，觀察寶寶有無不良反應，然後慢慢的再加量。

食材：

大土豆1個、柳丁1個、白糖適量

做法：

1、土豆洗淨去皮切片，上鍋蒸熟。

2、土豆蒸熟後，壓成土豆泥(專門壓土豆泥的壓子或者勺子)，也可加入保鮮袋中庸擀麵杖擀成泥，儘量壓細，這樣口感好一些。

3、柳丁切開，取橙肉，備用。

4、土豆泥與準備好的橙肉混合放適量白糖攪拌均勻即可。

營養小貼士：

土豆所含的粗纖維可促進腸胃蠕動，有通便和防治嬰兒便秘的功效。