如何給寶寶挑選肉製品

媽媽在給孩子挑選食物時會仔細挑選，生怕買錯了食物，挑選肉類也是一樣，必須挑選優質，對寶寶有益的，那麼該如何挑選呢？我們一起來看看吧！

如何給寶寶挑選肉製品

給幼兒選肉遵循兩大原則

NO1. 越小的動物越好

日常生活中的最佳肉食當數蝦肉、魚肉、鵝肉、鴨肉、雞肉，其次才是羊肉、豬肉和牛肉。

鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油，經常食用具有降低人體血內膽固醇的作用，對心臟保健很有好處。魚肉蛋白質吸收率很高，所以對中老年人尤其是身體虛弱的人特別適合。另外，吃小魚或小蝦時特別要連頭帶尾吃，魚頭富含磷脂等人體必需的營養素，而魚腹部豐富的魚油則是對身體有益的不飽和脂肪酸。而且，和魚相比，蝦裡的鈣和鎂的含量更加豐富，並且蝦中特有的蝦青素，具有抗氧化、防衰老的作用。

NO2. 顏色淺的肉類營養成分越好

肉食類以顏色的有無及深淺可分為三大類：第一類為色澤鮮紅或暗紅，比如豬肉、牛肉、羊肉等。第二類為肉色或嫩白色，如雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉及魚肉等。第三種為幾乎無色，主要是水生貝殼類動物肉，比如蛤肉、牡蠣與蟹肉等。淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。而恰恰是體積越小的動物肉質的顏色越淺，再次說明體積越小的動物往往越有營養，建議大家日常飲食中應向體積小的魚蝦貝殼類食物上傾斜。

寶寶的日常飲食關乎到寶寶的健康，因此，媽媽們在寶寶飲食上要格外注意！給幼兒選肉應該遵循的兩大原則，媽媽們記住了嗎？