孕婦冬天吃什麼暖胃？

冬季的食物

冬季准媽媽應以溫熱性的食品為主。適於冬季吃的水果：蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等;適於冬季吃的動物性食品有豬肉、牛羊肉、雞肉、魚、蝦等。

特別推薦，豆製品是冬季菜肴很好的原料，如豆腐乾與紅燒肉同煮，內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合准媽媽冬季的營養佳餚。

冬季的烹飪

冬天的食物應以熱食為主，以煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等為佳。不宜多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，脾胃虛寒的准媽媽尤要注意。

另外，冬季熱量散發較快，用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快，如羹糊類菜肴。冬季菜肴宜味道厚重，與夏季菜肴清淡的特點明顯不同。（圖片來源於領育網攝影部落）