小兒腹瀉吃什麼_小兒腹瀉食療方

養生之道網導讀：

“拉肚子”是2歲以下嬰幼兒的臨床常見症狀，可由飲食不當和腸道內或腸道外感染引起，是以大便次數增多，便下稀薄或水樣為特徵的。那麼小兒腹瀉吃什麼呢？下面就讓小編來告訴你小兒腹瀉吃什麼。

中醫的飲食療法講究因人而異，講究辨證，不同證型的腹瀉可運用不同的飲食療法，接著介紹是濕熱型的食療方法。家長如何辨識濕熱腹瀉？

患兒瀉下的大便多呈黃色，氣味比較穢臭，多數小兒有發熱症狀，伴有腹痛，口唇幹，要喝水，看看肛門比較紅，小便的次數少，顏色發紅，舌苔黃而膩。對此，可根據患兒的口味，選擇下列一種飲食療法：

1、橘棗茶：紅棗10只、鮮橘皮10克（或幹橘皮3克）。先將紅棗放在鐵鍋內炒焦，然後與橘皮一起放入保溫杯內，用沸水浸泡10分鐘，飯後代茶飲，一天分2次服。

2、馬齒莧粥：馬齒莧20克、粳米30克。先將馬齒莧洗淨晾乾，將粳米加入適量清水，煮成粥，粥成加入馬齒莧，煮沸食用。也可酌加食鹽，或白糖調味，隨意食用。

3、赤小豆山藥粥：赤小豆15克、山藥15克、白糖少許。將赤小豆洗淨，山藥洗淨切成薄片，赤小豆放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火繼續煮至赤小豆半熟，加山藥片、白糖繼續煮 至熟即成，每天1次，作早餐食用。

4、生薑粥：粳米50克，生薑5片（約10克），連須蔥數段，米醋適量。用砂鍋煮 米做粥，生平媒搗爛與米同煮，直鍋時放入蔥、醋，趁熱食。

5、椒面粥：花椒15粒，醋1毫升，麵粉30克。將花椒入醋泡24小時去椒留醋，加入白麵揉勻，再煮攪成粥煮開食之。

6、鯽魚炭散：將鯽魚燒成炭狀，研末沖服。

小兒腹瀉病食療方

1、蘋果紅糖泥

原料：新鮮蘋果1個

調料：紅糖適量

製作方法：

1、將蘋果削皮，切片備用。

2、將蘋果片放在碗中，隔水蒸至熟爛，然後加入紅糖調拌成糊狀即可。

適宜人群：本品適宜6個月左右的腹瀉小兒食用。

溫馨提示：

將削皮的蘋果浸泡在涼開水裡，可防止氧化，保持蘋果清脆。

2、淮山藥粥

原料：大米50克、淮山藥細粉20克

製作方法：

1、大米洗淨，浸泡30分鐘備用。

2、鍋內加入適量清水、燒開，加入大米燒開，再加入淮山藥細粉，一起煮成粥即可。

溫馨提示：

1、此粥有健脾的功效，適宜于小兒慢性腹瀉者食用。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。

2、新鮮山藥切開始會有很多粘液，不容易切，用清水加少許醋清洗，課減少粘液。

【傷食型】

表現腹脹、腹痛，瀉前哭吵，大便酸臭伴有不消化奶塊，食欲不好，有口臭。多見於秋季腹瀉伴有消化不良患兒。

食療方炒米粥：取粳米50克，放入鐵鍋中幹炒至有香味溢出時加水適量，燒湯服。

蘋果湯：取蘋果一隻，洗淨，連皮

【脾虛型】

腹瀉久而不愈，大便稀薄，帶有白色奶塊，食欲減退，消瘦乏力。多見秋季腹瀉後期或久瀉不愈者。

食療方山藥蛋黃粥：取山藥500克去皮搗碎，加適量水，先用武火燒開後再用文火煮10分鐘，再調入雞蛋黃2只，再煮3分鐘即可。分數次食用。

八寶粥：取茯苓、太子參、白術、扁豆各10克，加水煎湯，去渣取汁，加芡實、山藥、蓮肉、炒苡仁各10克，糯米50克，煮粥食用。

扁豆茯芩車榴湯：取扁豆30克，茯苓50克，車前子12克用布包，石餾皮15克，以上四味共入砂鍋，加適量水，煎湯服用。切碎，加水250毫升和少量鹽，煎湯代茶飲。凡大於1歲的小兒可吃蘋果泥。

【風寒型】

腹瀉有大便稀薄如泡沫狀，色淡，臭味少，伴有腸鳴腹痛。多見於秋季腹瀉的早期。

食療方薑茶飲：取生薑10克，綠茶3克，加水150毫升，煮沸，加紅糖少許，飲用。

扁豆乾薑蘿蔔仔飲：取扁豆10克，乾薑3克，蘿蔔仔6克。以上加水適量煎湯。煎成後加紅糖少許，再煎3分鐘，取汁分數次飲用。