3歲女童誤吞棗核釀悲劇，寶寶日常飲食究竟要注意哪些？
3歲的笑笑，出生在一個普通家庭裡。為了讓笑笑能過上更好的生活，夫妻倆都在廠裡打工，吃住都是在工廠，笑笑就交給她的爺爺奶奶照顧。
3歲的笑笑在吃完飯之後，一手吃著冬棗，另一手卻拿著一袋水果，本來奶奶想與笑笑玩耍假搶東西這一遊戲，但笑笑真以為奶奶跟她搶東西，連忙將手上的冬棗塞子嘴裡，而一不小心將冬棗的核給吞下肚子。糊塗的奶奶卻以為這不是什麼大事，因為之前很多小孩子都會把一些核給吞到肚子，但是很快都會將它拉出來的，都沒有出過什麼事。但是到了第二天早上，笑笑突然發高燒竟40度，還哭鬧著說肚子不舒服。嚇的笑笑爺爺奶奶趕緊帶笑笑上醫院。笑笑爺爺奶奶以為是普通的發燒而已，只要吃了退燒藥就會沒什麼事的了。但卻沒想到醫生卻說：在孩子的腹腔中發現小孩子的小腸已經穿孔，必須立刻動手術。
通過手術，在腸子中取出了一枚兩頭尖銳的冬棗核，並且將已經壞死長達8釐米的小腸給切除了。雖然孩子已經脫離危險，但是還不能隨便進食，需在醫院觀察一個星期左右才能出院。奶奶沒想到自己一時的逗樂竟然給笑笑帶來這樣無妄之災，看著躺在病床上的笑笑，默默的留下傷心淚。而在經過這件事的笑笑忽然像一夜之間長大了，插著針管的小手撫摸著奶奶的臉說：奶奶，不要哭，笑笑現在不疼了，真的不疼了。
小孩子不小心誤吞棗核，家長們一定不能大意了，如果出現了腹痛、腹脹、精神差、食欲下降等症狀，就必須要帶孩子上醫院就診，作為家長，在孩子吃有核的東西前，最好將棗核給剔除掉，並且在吃東西時，最好不要與孩子玩鬧，那樣會更容易發生噎食或者被嗆住。
孩子都是貪吃的小鬼，在給孩子吃下面這些東西時，請要格外當心了。
1、果凍
在吃果凍的時候最好是不要整顆給孩子，可以先弄碎後再給幼兒食用。
2、麻花、糖果
不好嚼碎的食物很容易被噎住喉嚨，三歲以內的孩子最好不要給他食用，如果還要哭鬧要吃的話，最好是先將食物切成丁狀。
3、魷魚絲
一般來說魷魚絲的纖維很長，並且咬感過硬。小孩子在食用的時候因難以嚼食，就會直接將它直接在吞到肚子，但是太長的長度，會致使卡在喉嚨中。所以魷魚絲、牛肉幹、豬肉乾等這些最好是不要給孩子食用。
4、花生醬
花生醬的粘稠度非常的高，在食用時可能會導致窒息的情況發生，所以在給你孩子吃花生醬的時候最好事先將花生醬給稀釋了再喂孩子吃。
5、堅果類
體積太小，孩子不懂事，可能在吃的時候不咀嚼直接就吞食在肚子上，很容易造成噎到。
6、小巧水果
龍眼、葡萄、櫻桃、冬棗等這些水果小巧圓形，但裡面是帶有核的水果，家長最好是剝去核之後再給孩子食用。
7、長面
太長的麵條不易吞食，若以吸食的方式食用也是非常容易噎到，烹飪時可先將面切成一小段再烹煮。
哪些食物是不利於寶寶大腦發育的呢?
1、含鉛、鋁的食物
鉛是一種金屬元素，其中含有的毒性會殺死寶寶的腦細胞，損傷寶寶大腦發育。在平時生活中，寶寶由於各項器官都尚未發育成熟，解毒功能不完善，對鉛也較敏感，因而父母要注意不要給寶寶吃過多含鉛的食物，如爆米花、松花蛋、啤酒等;此外，父母還應少給孩子含鋁量高的食物，如果過多的的攝入的飲食中含鋁量高，很可能導致寶寶記憶力的下降、反應遲鈍，甚至癡呆，含鋁量較高的食物有油條、油餅等;
2、過鹹的食物
平時飲食中食物過鹹不但會引發如高血壓、動脈硬化等相關疾病，還會造成動脈血管的損傷，進而影響腦組織的血液供應，造成腦細胞缺血缺氧，最終導致寶寶的記憶力下降、智力遲鈍等症狀。因而我們需要瞭解我們人體每天對食鹽的需求量，成人每天在7克以下，而兒童每天在4克以下，同時在平時生活中要少給孩子吃含鹽量太多的食物，如鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等，吃的話也要注意適量;
3、含過氧化脂質的食物
過氧化脂質這種物質會導致大腦的早衰或癡呆，直接有損大腦的發育，而像臘肉、熏魚等這些曾在200度以上油裡煎炸過或經過長時間曝曬的食物中都會含有較多的過氧化脂質物質，因而父母需要少讓寶寶吃;
4、含味精多的食物
在孕期，孕媽咪如果經常吃味精的話很可能引起胎兒的缺鋅，而且不滿周歲的寶寶如果食用過多的味精的話會有可能引起腦細胞的壞死，從健康角度出發，我們成人每天的攝入味精量不得超過4克，而像孕婦和不滿周歲的寶寶都是禁食味精的，即使寶寶大於一周歲了也應該儘量少給寶寶吃含味精過多的食物;
飲食就是在我們的日常生活當中，為了寶寶的聰明健康，要從細節入手，做好相關調養預防。
寶寶飲食應注意以下食品
(1)蜂蜜
感染肉毒桿菌案例，都與食用蜂蜜有關。這些案例中，病況較嚴重的嬰兒，多半小於6個月。
注意：不要在1歲以內嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜，以避免遭到致命細菌的感染。
(2)醃制食品
醃製品中含有大量的亞硝酸鹽，它和黃麴黴素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質。
(3)湯圓
由於糯米比較黏，小孩可能會把粘在食道而阻塞呼吸道;1到2歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發育完善，影響營養物質的吸收。
(4)高熱量的“垃圾食品”
原因：食用高熱量的“垃圾食品”容易導致肥胖，出現各種併發症，對人體健康有害。
(5)巧克力
原因：巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要;而在飯前過量吃巧克力容易產生飽腹感，因而影響食欲，使正常的生活規律和進餐習慣被打亂，影響了小孩的身體健康;另外巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安;常吃巧克力還會發生蛀牙，並使腸道氣體增多而導致腹痛。
(6)茶
茶葉中含有大量的鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育;另外，茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發出現小兒多動症。
(7)大豆
大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現類似於人類雌激素攝入過多而產生的副作用;另外，過早攝入豆類食物，可能會引起嬰兒過敏，導致嬰兒發生腹瀉和皮炎等過敏症狀。
1~2歲內嬰幼兒應儘量避免食用大豆食品。
(8)鮮牛奶
原因：鮮牛奶的蛋白質構成主要是球蛋白，乳清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白質主要是乳清蛋白，其比例高達60%。而且牛奶中的其他成分及含量也與母乳不同，如牛奶中礦物質含量偏高，會加重嬰兒的腎臟負荷。牛奶也是一種貧鐵食物，長期攝入可能會造成嬰兒鐵缺乏。
注意：嬰幼兒不宜喂鮮牛奶，如不能喂以母乳，宜選用用以母乳為依據、專為嬰幼兒設計的配方奶粉。
專家提醒：其它容易引起過敏的食物，如花生醬和魚蝦、貝殼類海鮮，最好在寶寶超過1歲並確認不會過敏再進食這些食物。另外，某些容易引起嬰兒咽喉堵塞的食物，如堅果類、某些帶核的水果如荔枝、龍眼等也儘量避免食用。
(10)鹽
原因：隨著寶寶生長發育的進展，鹽的需要量逐漸增加，需要可適當吃一點點。
原則：1歲以內的寶寶輔食中可以完全不放鹽，如果寶寶喜歡吃點“鹹頭”，6個月後可適量添加，但每日食鹽量要控制在1克以內。1~3歲的幼兒食鹽攝入量應該控制在每天2克以內。
注意：寶寶由於腎臟發育不完善，攝入鹽太多會增加腎臟負擔，對身體不利。
(11)筍
原因：春筍易引發過敏性皮炎、消化道疾病。新鮮竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結合生成草酸鈣，過量食用對小兒的泌尿系統和腎臟不利。特別是處於生長發育期的幼兒，骨骼發育尚未成熟，而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。小孩如果吃筍過多，可能會使他們缺鈣、缺鋅，造成生長發育的緩慢。
原則：新鮮竹筍少兒不宜多吃，每人每餐最好不要超過半根。
注意：不要給4個月以內的嬰兒添加任何含草酸過高的食物如菠菜、捲心菜等。
(12)蛋
原因：雞蛋、鴨蛋均含有豐富的優質蛋白質，還有鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，對嬰幼兒的成長有不少益處。但如果食之過早或過多，寶寶的消化能力還不能完成這麼大的“工程”，就會帶來不良的後果。
原則：1歲前儘量不吃雞蛋;1歲到1歲半的嬰兒，最好只吃蛋黃，而且每天不能超過1個;1歲半到2歲的嬰兒，可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些後，才可以每天吃1個蛋。
注意：如果在寶寶的糞便中，發現有如蛋白狀的物質，則說明寶寶的腸胃不大好，不能很好地消化吸收蛋白質。
對於這些嬰兒，最好把蛋黃煮到其他食物中一起餵食。如果嬰幼兒正在出疹，則暫不要吃蛋，以免增加機體負擔。