三款暖身食譜 讓寶寶冬天熱起來
部分家長認為冬天寒冷,為了提高寶寶的禦寒能力,應該多多的補充高蛋白、高脂肪的食物。這種想法是錯誤的,補充高蛋白、高脂肪是正確的,但應該適量,並不是越多越好。另外寶寶的戶外活動時間減少,也影響了寶寶維生素D的攝入,寶媽應該合理搭配寶寶的飲食,讓孩子各方面的營養得到補充。下面介紹三款適合冬天的暖身幼兒食譜,讓寶寶熱起來。
暖身幼兒食譜:
一、蘿蔔焦山楂冰糖粥
備料:
白蘿蔔100克,冰糖適量,焦山楂15克,粳米50克
步驟:
1、 把提前準備好的白蘿蔔洗乾淨削皮,然後切成小塊備用。
2、 焦山楂一定要買新鮮的,把新鮮的山楂洗乾淨後晾乾,然後去核切成小片。放入炒鍋,炒鍋加熱,炒至發黃。
3、 粳米淘乾淨入鍋,加300毫升水,放入事先準備好的白蘿蔔和山楂。煮20分鐘後加入冰糖,攪拌均勻即可。
作用:
白蘿蔔能順氣消食,山楂能消食化積,該粥適合平時舌苔厚,手心偏熱的寶寶食用。
二、粳米蔬菜瘦肉粥
備料:
瘦肉50克,粳米50克,白菜適量,鹽少許
步驟:
1、 將50克粳米淘乾淨備用。
2、 把準備好的瘦肉切成肉絲,然後放入鍋中幹煸2-3分鐘。隨即加入200毫升的水,煮開後去沫,過5分鐘撈出即可。
3、 加入粳米,放清水適量,一起煮20分鐘。
4、 白菜切成絲,再一起煮2分鐘,最後加入少許鹽,即可出鍋。
作用:
瘦肉有養陰的作用,粳米是補氣的,這道粥適合體質差、手足易涼、氣陰兩虛的寶寶。
三、南瓜紅棗排骨湯
備料:
豬排骨250克,南瓜300克,紅棗50克,薑,鹽
步驟:
1、 挑選嫩一點的南瓜,去皮去核,洗乾淨後切成大塊。
2、 排骨放入開水中煮5分鐘,撈出後洗乾淨。
3、 紅棗去核洗淨備用。
4、 鍋裡放入適量的水,然後把洗乾淨的排骨放入鍋中,大火煮開後改文火煮一個半小時。到了時間加入南瓜、紅棗、薑再用慢火煮1個小時,最後放鹽出鍋即可。
作用:
紅棗補脾胃,南瓜補中益氣,排骨又是滋陰調燥的的好食物,是冬天不二之選。
上面就是三款暖身幼兒食譜,小孩子的胃不如大人,吃冷的食物容易消化不良,傷及脾胃,冬天的食物一定要以熱食為主。冬天飯菜很容易涼,寶媽可以先給寶寶盛一點,吃完再盛,千萬不要讓寶寶常吃涼的。