創意早餐超美味,寶寶愛上吃飯啦!
孩子正在長身體,一日三餐都非常重要!一天之計在於晨,兒童早餐是一天三餐的頭一頓,非常重要!那麼,巧手媽媽們該如何做出美味的早餐吸引孩子的味覺呢?下面就帶各位深愛孩子的媽媽,走進創意兒童早餐的世界裡去,用你勤勞的雙手為孩子創造美味的早餐吧!
1、韭香蝦米雞蛋餅+白米粥
蝦米的營養價值非常豐富,蛋白質和鈣的含量都非常驚人。除此之外,蝦米還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素,對小孩和孕婦尤有補益功效,而且肉質鬆軟,易消化,如果配上一碗白米粥,那簡直就是絕佳的兒童早餐呐!
主料:雞蛋2個、韭菜適量、蝦米適量
調味品:食鹽半茶勺
製作步奏:
1、把料備好
2、韭菜洗淨後卻成細末
3、雞蛋磕入碗中,放入食鹽後攪拌均勻
4、把韭菜和蝦米倒入蛋液中,攪拌均勻
5、平底鍋刷上一層博餅,倒入蛋液鋪平鍋底,開小火慢煎
6、帶底部煎熟,表面凝固後,翻面繼續煎熟即可。
2、米飯雞蛋煎餅+牛奶
如果前一天有剩下來的米飯,那在第2天的早餐不妨就做個米飯蛋餅吧!加點白糖,煎至2面微微焦黃,有米香有蛋香,還有一種很特別的口感,香香脆脆,清甜不膩,是一款非常不錯的兒童早餐。
主料:雞蛋2個、剩米飯適量
調味品:白糖少許
製作步奏:
1、準備好食材
2、雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻
3、把剩飯倒入蛋液中
4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液
5平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底。
6.底部煎熟後,晃動一下鍋,餅會自己移動,此時翻面繼續煎熟即可。
3、蔥香雞蛋千層餅+牛奶
雞蛋千層餅和一般的蔥香雞蛋餅味道不一樣,因為層次的增加,吃的時候有更濃郁的蛋香味!如果配上一杯牛奶,陽光兒童早餐定能讓孩子留戀餐桌。
材料:雞蛋4個、香蔥適量
調料:鹽、胡椒粉
製作步驟:
1.準備雞蛋和香蔥。
2.雞蛋打入碗中。調入適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
3.香蔥切細末後倒入蛋液裡,攪拌均勻。
4.平底鍋抹一層薄油,倒入一層薄薄的香蔥蛋液,開小火煎。
5.待蛋餅底部煎熟,表面剛剛熟的時候,卷起來,靠旁邊放。
6.接著再倒入一層薄薄的蛋液,同樣的步奏
7.等熟的時候繼續卷起,要是覺得大小滿意了,就可以了。
4、雞蛋玉米豌豆餅+燕麥片
這款雞蛋玉米豌豆餅加入了牛奶,因此吃起來不僅有濃濃的玉米香同時還會有微微的奶香味。如果再給孩子配上一碗燕麥片,一個香味十足的兒童早餐就做好了!
材料:雞蛋2個、麵粉、牛奶、甜玉米粒、豌豆粒少許
調料:白糖適量
製作步驟:
1.準備雞蛋、牛奶、熟玉米粒和豌豆
2.取少許豌豆和玉米放入碗中,加入白糖並打入雞蛋攪拌均勻。
3.加入適量麵粉,再次攪拌均勻。(這個時候麵糊是比較幹的)
4.緩緩加入牛奶,邊加邊攪拌,以免加得太多。
5.待雞蛋麵糊比較稀,提起筷子,蛋液會輕鬆往下滑即可。
6.平底鍋刷一層薄油,開小火,稍微預熱一下。
7.倒入一半雞蛋麵糊,轉動鍋,讓雞蛋糊均勻鋪滿鍋底。
8.不要去鏟,等餅底部煎熟以後,只要輕輕晃動鍋,餅就自己會滑動。然後翻面煎熟即可。