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為寶寶加餐的五種選擇

已經漸漸開始吃主食的嬰兒,媽媽需要在孩子的兩餐之間適當的添加一些小點心。這個時候的孩子成長發育很快,加餐才能保證寶寶的健康成長。下面是幾種有營養的,適合作為寶寶加餐的食物。

一.水果

水果中富含糖分,主要包括葡萄糖、蔗糖和果糖三種,可以為寶寶供給熱量。最重要的是,水果中還含有多種維生素,包括維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素K、維生素E等,對寶寶的健康起著重要的作用。

何時添加:6個月以後可逐一添加

二.雞蛋羹

雞蛋含有大量的維生素和礦物質及具高生物價值的蛋白質。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近。蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質等,這些營養素有助於增進神經系統的功能,是較好的健腦益智食物。對於寶寶來說,蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種烹調方法能使蛋白質松解,極易被消化吸收。

何時添加:10個月以後可持續添加

首次為寶寶添加雞蛋羹時,要觀察寶寶是否出現過敏反應,一旦出現要立即停止。

三.乳酪

製作1kg的乳酪大約需要10kg的牛奶,乳酪幾乎保留了牛奶中的所有營養素,其中的蛋白質、脂肪、維生素A是牛奶的7~8倍。製作乳酪需經過微生物的發酵作用,其蛋白質消化率達96%~98%。寶寶胃的容量很小,活潑好動,能量消耗大。為了解決小食量和大消耗的矛盾,寶寶需要吃營養素密度更高的食物。而乳酪的體積小、能量高、營養素高度濃縮,因此特別適合寶寶食用。

何時添加:1歲以後

四.自製蛋糕

蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷等礦物質,食用方便。給寶寶吃的蛋糕最好不要加泡打粉、色素、香精和甜蜜素。外面買來的食物百分之百都會有食品添加劑,對寶寶的身體有所傷害。建議媽媽給寶寶吃不含添加劑的自製蛋糕。

何時添加:1歲以後可適量添加

五.花生醬

花生醬是以優質花生米等為原料加工製成。花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質和大量的B族維生素、維生素E等,富含碳水化合物,此外還含有必需脂肪酸,有促進智力發育的功能。

何時添加:1歲以後