夏末初秋孩子怎麼吃?
雖然立秋已過,可是夏季的暑熱在有些地方,依然不減,夏末初秋在孩子飲食營養上要格外注意。其實,說到兒童營養,那可是媽媽們一年四季都要關注的大事。為什麼在秋天到來時要特別強調一下呢?兒童在秋季飲食上又有什麼特別的地方?孩子秋天飲食的重點又有那些呢?
夏秋兩季孩子的食欲為何大不相同?
說到這也許理由很簡單,因為夏天炎熱的天氣會讓孩子的食欲大減,有很多的家長反映自己的孩子在夏天這段時間,胃口才平日食量的一小半,甚至不及一半。再由於夏季高溫天氣,會影響孩子的睡眠時間和品質,即使有空調,孩子也睡不好。而剛好隨著秋天的到來,氣溫的下降,氣候在變冷,會讓孩子的身體各項機能慢慢恢復到良好的運作狀態下。食欲與消化功能當然也會自動調節到正常的水準。細心的爸爸媽媽一定會發現,之前食量不大的孩子,這些天忽然胃口慢慢變好了,吃的也多,特別是吃飯的速度也明顯變快多了。千萬不要覺得這全部都是寶寶經過教育後的進步,其實有一部分原因是由於秋天氣候造成的自然反應。爸爸媽媽應該抓住這個機會,增加孩子的日常營養補充,把在夏季溢流的營養,在秋天抓緊補回來。
秋季孩子的飲食重點是什麼?
1.當然,不是看到什麼補什麼。這時候,孩子的飲食要講究平衡,還得注意飲食衛生。要注意保證飲食平衡,保證各種營養素的合理攝入。在對於體質狀況不很理想的孩子,應該根據不同體質,採取不同的秋季保健措施。比如:一到秋季,有的孩子容易患季節性呼吸道感染、肺炎、哮喘等。在這一時期,就應該著重補充孩子的維生素A的攝入量,適當補充一些富含維生素A的食物——如胡蘿蔔、瘦豬肉、芒果、南瓜等。這些食物都是含有大量維生素A,對於預防各類呼吸道系統疾病非常有説明。
2. 再者,要根據孩子年齡的不同進行區分,如:對於3歲以下的小孩子,除了要適當增加蔬菜、豆製品、雞蛋和肉類以外。還需要增加牛乳製品的攝入。牛奶中含有豐富的蛋白質、氨基酸、磷、鈣及不飽和脂肪酸等多種小寶寶生長急需的營養物質以外,還含有一定量的水分。多喝牛奶不僅能適時地為孩子補充營養和水分,還可以在這氣候乾燥的秋季讓寶寶的皮膚不受太大影響。
而對於3歲以上稍大一點的小孩子來說,秋天營養補充的食譜可就非常豐富了。這邊列舉幾個常見又比較重要的食譜,如:穀物(米製品和小麥製品)、各蛋類、動物瘦肉、家禽、魚類、豆類或豆製品、新鮮蔬菜水果、牛奶和其它乳製品、植物油等等。上述的食材不用每天都安排得滿滿當當,但必須保證每個星期以上的食物都有一定數量的供應。至於寶寶每天食量的多少,可以根據孩子的不同年齡和胃口大小按需供應,不要強求寶寶每天吃多少的具體數量,更不要使用填鴨式的餵養方式。總之需要合理安排,健康進補,按時調理。