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過多飲用果汁影響小寶寶健康


圖片來源於 領育網

果汁飲料含有維生素、糖類,適當喝可補充體內維生素和無機鹽,但對於消化系統還不太健全的兒童來說,喝果汁飲料太多就會引起疾病。果汁在製備過程中,損失了一些營養素,特別是膳食纖維。而水果和部分蔬菜中富含的膳食纖維,對於預防和減少多種疾病,特別是防治胃腸系統病變很有好處。每天大量飲用果汁,並以果汁替代蔬菜和水果,可能造成人體缺乏膳食纖維。果汁飲料是高滲液體,越喝會越口渴。

另外,果汁飲料的有機物主要成分是糖,攝取過多的糖會擾亂孩子的消化吸收功能,抑制食欲,影響蛋白質等營養素的吸收。一旦孩子養成了喝果汁的習慣,反而導致營養不良,阻礙正常的生長發育。果汁飲料中含有過量果糖、山梨酸等難以消化的成分,長期攝入過多,容易慢性腹瀉,造成營養流失。糖分從腎臟排除時,會使尿液發生變化,尿糖值增高,時間長了還會引起腎臟病變。兒童補充水分還是以白開水為好。如果喝果汁,最好由家長動手為孩子榨一些純鮮果汁喝,但也要適量飲用。 (推薦給媽媽的DIY新鮮果汁食譜)


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不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱後給寶寶飲用的習慣,特別在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素,而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度,因此,加熱時溫度不宜過高,時間不宜過長。專家提示:果汁不宜加熱,常溫或冷藏後食用更有營養。

果汁中含有大量維生素C,呈酸性,如將一些不耐酸的或鹼性的藥物與果汁同服,不僅會降低藥效,還會引起不良反應。如磺胺藥與果汁同服,會加重腎臟的負擔,對患者健康不利。(寶寶喝果汁應該避開這四大誤區)