孕前防輻射 未來寶寶更加聰明
長期接觸電腦輻射會對人產生危害,尤其是那些必須與電腦打交道的准媽媽,除了需要警惕電腦輻射帶給寶寶的傷害,輻射對自身的傷害也是不能忽視的。下面介紹了幾種懷孕前防輻射食物,一起來看看吧!
圖片來源於領育網
一、補充番茄紅素紅色水果中含有被譽為自然界中最強的抗氧化劑——番茄紅素,並且尤以番茄中含量最高。作為類胡蘿蔔素的一種,番茄紅素甚至獲得了“植物黃金”的美譽,可見它對人體健康的價值有多高。
由於番茄紅素是一種脂溶性的維生素,因此用油炒制能提升番茄紅素的吸收效率,促進番茄紅素的釋放。所以相比生吃,熟的食物番茄紅素的吸收率會更高一些。
1、田園沙拉
主料:番茄一個;黃瓜一條;四分之一個洋蔥;腰果20克。
調味料:醬油、檸檬汁各一勺;胡椒少許;橄欖油兩勺;麻油半勺。
製作方法:
1、將番茄、黃瓜切塊,洋蔥切成細絲。
2、將調味料混合在一起,與番茄洋蔥和黃瓜攪拌均勻,加入腰果即可食用。
2、番茄炒雞蛋
由於番茄紅素屬於脂溶性維生素,經過油烹飪後吸收更好,同時加熱也可以促進番茄紅素的釋放,所以番茄熟吃吸收率大於生吃。
此外,番茄紅素在高於50攝氏度的環境中穩定性較差、容易分解,所以炒番茄也會造成番茄紅素的損失。建議電腦MM每天食用含有番茄紅素的營養品。
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二、補充維生素C1、扁豆拌豆
維生素C和E都屬於抗氧化效果最好的維生素,這樣電腦釋放出的輻射對人體的侵害就會逐漸縮小。平日多食用這些食物,我們的皮膚就如同獲得了一層天然的輻射防護膜,有效防止了輻射的傷害。
多吃蔬菜還能讓人體內的血液呈弱鹼性,能夠加速細胞內毒素的沉澱,使這些毒素更容易隨著尿液排出體外,因而輻射對人體的損害就能被降到最低。
主料(四人份):切好的扁豆80克;豆腐。
配料:橄欖油一勺;米醋三勺。
製作方法:
1、將扁豆在開水中焯上一分半鐘,然後過一下冷水,將豆腐放入微波爐中加熱40秒以去除水分。
2、將豆腐弄碎與扁豆拌在一起,加入米醋和橄欖油即可食用。
2、木耳炒雞蛋——排毒
黑木耳能夠有助人體排出有害的纖維素物質,讓這些物質難以在體內造成損害,不給它們留下任何可立足的空間。同時,這些食物具有豐富的營養成分,如維生素C,各種微量元素,對提高人體免疫力,預防疾病的發生也有很大的幫助作用。
主料(兩人份):雞蛋三個;黑木耳2克;荷蘭豆50克;對蝦去殼150克。
配料:鹽少許;沙拉油半勺;清酒兩勺;澱粉一勺;醬油少許;胡椒少許。
製作方法:
1、將蝦線去掉,放鹽、澱粉和醬油進行調味。
2、將木耳發好備用,荷蘭豆放在熱鹽水中焯一下,出鍋後控幹水分備用。
3、將雞蛋打入碗中放鹽調味,然後在鍋中倒入沙拉油,雞蛋炒熟後放入碗中備用。
4、剩下的沙拉油不要浪費,依次放入蝦、木耳、荷蘭豆,加入鹽、清酒和胡椒調味,最後再將雞蛋倒入,出鍋即可。
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三、補充維生素A、β-胡蘿蔔素此類食品富含維生素A和β-胡蘿蔔素,不但能合成視紫紅質,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,因此,上述食物不但有助於抵抗電腦輻射的危害,還能保護和提高視力。
富含維生素A、β-胡蘿蔔素
推薦餐單:胡蘿蔔炒西蘭花
由於β-胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,需要用油炒制,才更有利於吸收。
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四、補充硒微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。
推薦食譜:黑芝麻糊
芝麻不僅富含硒,還富含具有抗氧化作用的維生素E,雙重作用更有利於MM抵擋電腦輻射。
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五、海帶膠質、鹼性食物海帶是放射性物質的“剋星”,含有一種稱作海帶膠質的物質,可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出。此外,海帶還是人體內的“清潔劑”,其奧妙在於海帶和蔬果類食物一樣,也是一種鹼性食物,有利於保持身體處於弱鹼性的環境。
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六、脂多糖、維生素A原綠茶能降低輻射的危害,茶葉中的脂多糖有抗輻射的作用,茶葉中含有豐富的維生素A原,它被人體吸收後,能迅速轉化為維生素A。如果不習慣喝綠茶,菊花茶同樣也能起到抵抗電腦輻射和調節身體功能的作用。 民間素有“綠豆湯解百毒”之說,現代醫學研究證實,綠豆含有説明排泄體內毒物、加速新陳代謝的物質,可有效抵抗各種形式的污染。