孕婦吃葡萄好還是提子好？8招新鮮葡萄挑回家！

孕婦吃葡萄好還是提子好?葡萄和提子各有各的好處。都含有豐富的維生素及微量元素。孕婦在整個孕期，一定要注意均衡膳食，不能只偏愛某一種或某幾種食物，種類要豐富，才能滿足身體和胎兒成長所需的營養。

提子與葡萄的區別

提子和葡萄的區別也是有著很多，從本身講，它們的區別就很大，從顏色上說，提子一般都是以綠色為主，也是有其他的顏色，但是較少，那葡萄都是以紫色為主，不過也有綠色的，但也是很少。

葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中，港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子，又根據色澤不同，稱鮮紅色的為紅提，紫黑色的為黑提，黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄，因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。一切進口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果農不講地域差異，不辨品質優劣，搶著發展;他們還偏愛外國品種，輕視國內良種。

營養價值

從營養上來說，葡萄與提子的營養成分是無太大差別的，提子是葡萄的一類品種，葡萄和提子中都含有的大量的葡萄糖和果糖，進入體內後會轉化成能量，可迅速增強體力，有效地消除肉體的疲勞。而且提子和葡萄中所含的花青素能清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等，從而達到抗氧化的效果，所以孕期無論是吃葡萄還是提子都是不錯的選擇。

含糖量

提子中的含糖量有高於葡萄，而有些孕媽咪在懷孕期間有糖耐異常的情況，所以如果是這種情況最好選擇吃葡萄。

做糖篩前少吃提子

提子裡面含有豐富的糖分，容易造成血糖的升高。所以孕婦在做唐篩前儘量不要吃太多，每天4、5個就足夠了。如果實在想吃的話，可以自己試著做做提子餅乾、提子麵包、冰提子來解解饞。

小貼士

關於孕婦吃葡萄好還是提子好這個問題並沒有一個絕對的答案，孕媽們可以根據自己的口味自行選擇，也不用過於糾結那個更營養，因為提子本身就是葡萄的一種。另外提子和葡萄都屬於高糖水果，多食會引起內熱、便秘或腹瀉、煩悶不節等副作用。所以孕媽在吃的時候一定要注意適可而止。

如何挑選葡萄?

1.看外貌

葡萄產地不同，品種不同，風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮，果穗大小適宜且整齊，果梗新鮮牢固，果粒飽滿，大小均勻，青籽和癟籽較少，外有白霜者品質最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時，果粒牢固，落籽較少。如果粒紛紛脫落，則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊，有較多青籽和癟籽混雜，葡萄成熟度不足，品質差。果梗乾枯、黴鏽，果粉殘缺，果面潤濕，果皮呈青棕色或灰黑色，皺皮、脫粒者質次。

2.看色澤

一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮豔;如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。

3.聞氣味

品質好的葡萄，果漿多而濃，味甜，有香氣;品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因為一般情況下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果該粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。

4.一串更好吃

當然不是說果粒越大越好吃，因為個人認為小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，當然是越大越好吃，所以挑選葡萄的時候要挑同一串上大果粒較多的。

5.挑選果粒緊密程度

一般越是果粒長的緊密的葡萄營養成分越充足，如果營養不足他們就會長得鬆散。但是，紅提葡萄要比其他品種的葡萄長的鬆散很多，所以當你比較果粒的緊密程度的時候要注意比較同一種不要，不要拿紅提和玫瑰香去比較。

6.掂重量

這也是一種常用的挑選葡萄的方法，兩串葡萄越是重的那一串就越好吃。不過也不能在不同的品種之間進行比較。

7.注意識別腐壞葡萄

很多時候超市里賣的葡萄都是裝在包裝裡的，比如保鮮膜裹著，這時候比較難鑒別葡萄是不是壞了。不過隔著保鮮膜我們也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之間是不是結實，一拽就掉可能是果梗部分開始腐壞了;另外你可以聞一聞，開始腐壞的葡萄都會產生酒精的味道。

8.看果柄

看果柄，就是串著葡萄的枝要是新鮮的綠色，不能變成褐色。