孕婦貧血喝什麼湯好?補血的蔬菜有哪些?
在懷孕期間,孕婦最好每個月做一次血液檢查,看看自己到底有沒有發生貧血的情況。如果你沒有定期孕檢,那麼碰到以下的一些狀況你也要提防貧血的發生。
孕婦若患上貧血,可能會出現面色蒼白、頭暈乏力、心慌氣短、容易眩暈、口乾舌燥、腹脹腹瀉等相關症狀。其中,孕吐反應比較嚴重和頻繁的、兩次懷孕間隔時間較短的、懷上多胞胎的孕婦更容易發生貧血的症狀。
但是,輕度的妊娠期貧血也有可能沒有任何徵兆,所以想要依靠這些可能發生的臨床表現來判斷是否貧血並不完全可靠。若想準確瞭解自己的身體狀況,准媽媽們還是定期去醫院做產前檢查為好。
孕婦貧血對妊娠的影響
在懷孕期間,孕婦攝取的各類營養成分都是優先供給給寶寶的,若媽媽出現的貧血症狀不明顯,那麼寶寶也有可能不會貧血。但是孕婦貧血如果很嚴重,對寶寶和自身肯定會有很大的影響。
1.對胎兒的傷害
准媽媽如果出現貧血,可能會影響到胎寶寶的供血量,嚴重阻礙子宮內寶寶的正常生長,容易導致寶寶出生後的體質比較差。如果孕婦嚴重貧血,會增加胎兒缺氧的風險,胎兒極有可能發育不成熟或者是早產。
嚴重貧血的產婦生下的寶寶先天性貧血的機率也比一般寶寶高,在行動、智力等方面的發育會表現得明顯遲緩。
2.對準媽媽的傷害
貧血的准媽媽患妊娠期高血壓的概率比別的媽媽要高。如果貧血比較嚴重,准媽媽在生產過程中更容易感到疲勞,很有可能會承受不住痛苦的產程而誘發休克。在產後恢復階段,這些媽媽無論是抵抗力還是恢復能力方面都要比別的媽媽遜色一籌,生產造成的傷口不僅恢復得慢,還容易滋生細菌。
孕婦貧血喝什麼湯好
1、骨頭湯
取脛骨若干(豬、牛、前骨均可),洗淨,先煮1小時,去骨後加紅棗適量,糯米200克,煮成稀粥。每日吃3次,每次1大碗,30天為1個療程。適用于貧血、再生障礙性貧血患者,有很好的效果。
2、鴨血雞肉湯
母鴨1只,去毛及內雜物,洗淨,與當歸30克一起入砂鍋,加適量清水、鹽少許。先用旺火燒,然後改文火煨至鴨肉熟爛,去當歸藥渣,加蔥花、醬油、味精調味,吃肉飲湯,每週2次。滋補養血,治久病本虛、頭昏眩暈、貧血等症。
3、菠菜羊肝湯
菠菜60克,雞蛋2個,羊肝100克,薑絲、鹽各適量。將菠菜洗淨,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入薑絲、鹽,打入雞蛋臥煮。日服2次,經常食用。治貧血療效顯著。
4、當歸生薑湯
當歸30克,生薑6克,羊肉100克,煮湯食用。這個比較適用於冬季血虛有寒者。
5、糯米山藥粥
糯米300克,赤小豆,淮山藥各50克,大棗20枚,蓮子30克,白扁豆15克,先將赤小豆、白扁豆煮爛,再加入大棗、蓮子、糯米同煮,最後將去皮山藥切成小塊加粥中,以熟爛為度。
補血的蔬菜有哪些?
髮菜:髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。
蘿蔔乾:蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。
菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,波菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。
金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。
番茄:果色火紅,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。優酪乳的蛋白質成分能促進鐵的吸收,因此,把番茄和優酪乳搭配在一起榨出的番茄優酪乳汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源,可有效補血。
南瓜:含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成份。南瓜中還有鈷和鋅,鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。因此,清代名醫陳修園曾稱讚“南瓜為補血之妙品”。
莧菜:含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力,有“長壽菜”之稱。更重要的是,莧菜中不含草酸,所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。
捲心菜:富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。