孕婦可以喝優酪乳嗎？

孕婦能喝優酪乳嗎?

優酪乳是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的，其ph值較低，孕婦能喝優酪乳嗎如果孕婦在妊娠初期反應較大，而且反酸，說明胃酸多，這時不宜喝優酪乳。不過在飯後，當胃裡有一些食物後，是可以喝的，但要適量。可以試試，不要空腹喝。

如果孕婦沒有反酸情況，完全可以喝優酪乳。優酪乳最適合妊娠早期的口味，孕後期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質，多食優酪乳可以提供最恰當的營養物質。優酪乳在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣，而且易於消化吸收，優酪乳中的乳酸菌進入腸道後可抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用，同時還可使人體增加維生素b族。對於胃酸缺乏的人來說，優酪乳更適合。

但是，妊娠中後期孕期需要多量的鈣，每日約需1000-1500mg;由於優酪乳製作過程中損失了不少的鈣不如鮮牛奶含鈣豐富;而且優酪乳中的乳酸要在肝肉代謝，加重了孕婦肝臟的負擔。所以，具體能不能喝優酪乳，需要根據孕婦實際情況來決定。

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優酪乳如何才健康?

保健專家認為，飯後兩小時內飲用優酪乳為最佳時機。人的胃液酸鹼度的PH值通常在1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而優酪乳中活性乳酸菌生長的酸鹼度PH值在5.4以上，如果在空腹時喝優酪乳，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大減弱。如果在飯後喝優酪乳，這時胃液被稀釋，PH值會上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長。

優酪乳不能加熱喝。優酪乳一經蒸煮加熱後，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，營養價值和保健功能便不存在，其物理性狀也會發生改變，產生分離沉澱，優酪乳特有的口味和口感都會消失。夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。

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喝優酪乳，治便秘

孕婦除了要面對行動不便、睡覺困難、口味變化等等諸多難題之外，恐怕便秘這個煩惱，也是很多孕婦必須面對的現實。在中醫眼裡，孕婦的便秘主要是虛證導致，是因脾胃功能不足，體內津液減少，導致大便秘結。所以，完全可以靠飲食來調理，比如每天喝一杯優酪乳，就能緩解這個煩惱。

懷孕後，人的胃腸道需要大量的營養物質，而此時孕婦胃腸道蠕動速度減慢，食物通過胃腸道的時間明顯延長，這樣便秘的症狀自然就出現了。另外，孕婦便秘還與結腸運動減弱、盆底肌肉群張力變弱、子宮的增大及胎兒的壓迫等因素有一定關係。

普通人便秘可以通過服用通便的藥物來解決，而對於有便秘問題的孕婦，番瀉葉等有刺激性作用的瀉藥可能會引起腹部絞痛，甚至會出現子宮收縮造成流產，所以孕婦一定不要服用。

在防治便秘上，應從改變生活習慣上入手，多喝水，增加食物中的纖維素，即多吃蔬菜和水果。忌食寒涼、油膩等不易消化食品。專家建議，孕婦不妨每天喝上一杯優酪乳，主要是加強消化功能，促進胃腸蠕動，增加大便濕潤度，並縮短排泄物在結腸內的停留時間，從而防止便秘。

同時，孕婦還可以試試木耳芝麻大米粥：取適量黑木耳、白木耳、黑芝麻、桑葚、大米。製作方法，大米煮粥，在半成熟後，將黑木耳、白木耳切碎，黑芝麻碾碎和桑葚一起放入粥中，煮熟即可食用，這道藥膳具有養陰潤腸通便的功效。

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