夏天:孕婦要喝最好的“蜂蜜”
蜂蜜的好處
蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。蜂蜜不僅可以有效地預防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合併肝炎等疾病。還能有效地預防便秘及痔瘡出血。
患有高血壓的准媽媽,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因為蜂蜜中的鉀進人人體後有排鈉的作用,可維持血中電解質平衡;對於有胃腸道潰瘍的准媽媽來說,蜂蜜是良好的營養品,能增強體質。
此外,在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含鋅、鎂等多種微量元素及多種維生素,是益腦增智、美髮護膚的要素。
怎樣喝蜂蜜更健康?
准媽媽可以喝適量的蜂蜜, 但每天不宜超過一大勺。准媽媽可以在睡前喝一杯蜂蜜水,這樣能夠治療多夢易醒、睡眠不香,可以幫助你更好的安睡。
准媽媽在選擇蜂蜜時,一定要選擇蜂蜜表面有微小氣泡的蜂蜜,因為那是活性生物酶不斷運動所產生的,吃這種蜜對人身體才最好。還有,蜂蜜之所以能改善便秘是因為其中的活性生物酶成份起的作用。所以,准媽媽要喝蜂蜜時要用45度以下的溫水沖,這樣可以保持蜂蜜中的營養和活性不被破壞。
我還要強調一點,准媽媽不能吃蜂王漿。因為蜂王漿中的激素會刺激子宮,引起宮縮,干擾胎兒在子宮內的正常發育。
蜂蜜糯米藕
我再給准媽媽推薦一道蜂蜜美食。
第一,將鮮藕洗淨,切下藕節一端留用。
第二,將糯米淘洗乾淨,浸泡2個小時後,撈起瀝幹水分,然後將糯米灌入藕孔中壓實,灌滿後蓋回藕節,用牙籤固定。
第三,將灌入糯米的鮮藕放入蒸鍋,蒸至糯米藕熟。
最後,熟糯米藕晾涼後切片,淋上桂花糖和蜂蜜就可以了。
這道美食對準媽媽有很好的保健作用。糯米給准媽媽提供了充足的碳水化合物;鮮藕有養胃滋陰的功效;蜂蜜有潤腸的作用,可緩解孕早期便秘的症狀。此外,蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收了。
准媽媽在閒暇之餘,不妨試著做一下。