輔食並不是越爛越好 輔食添加這樣做讓孩子一生受益
輔食添加,你必須要知道的10件事
1、這樣用鹽、油、糖,寶寶一生都受益
對於1歲以內的寶寶來說,從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經足夠,完全可以滿足身體的需要,不必額外加鹽。
事實上,不僅不必加鹽,也不該加鹽。寶寶的腎臟發育不成熟,特別是排泄鈉鹽的功能不足,所以一旦吃了加鹽的輔食,難免導致局部水腫。
哪怕寶寶過了1歲,也要嚴格限制鹽的添加。建議在菜起鍋時不加鹽,端到餐桌上再加,這樣做的好處就是,只要放一丁點鹽,吃起來就有味道,因為鹽都附著在菜表面。
油和糖也是如此,一定要慎用、少用。許多食物只要使用不粘鍋,哪怕不用一點兒油,也能煮出好味道。如果非要用油,可把分量減半。用糖時,不妨以地瓜、桂圓和紅棗等食材來替代。
2、微量元素檢查沒有必要
微量元素檢查,特別是末梢血(指血或耳垂)檢測是非常不準確的。因為末梢血採集過程中,針刺得創面很小,擠壓手指采血時,會有很多組織液混入其中,造成微量元素稀釋性變低。
孩子生長發育正常,沒有要檢查微量元素。單獨補充幾種微量元素並沒有多大作用。因為人體需要多種營養素的組合,只補充幾種反而容易減少其它營養素的吸收。
如果孩子現在生長發育正常,生活節奏比較規律,孩子清醒後情緒良好的話,就應認為孩子是健康的。
3、引導寶寶進食,不可操之過急,一定要分齡漸進
寶寶輔食,一定要遵循分齡漸進的原則。慢慢來,寶寶處於什麼階段就為他什麼階段的輔食,不可操之過急。
假如在某個時期,寶寶一直拒食,就是不肯吃任何東西,這該如何是好?其實家長也不必太過擔心,因為很可能是寶寶正處於斷奶期。寶寶在斷奶期裡,非但不愛喝奶,對其他事物也可能不敢興趣。這時不妨更換不同的食材,不停地嘗試,相信寶寶會慢慢適應的。
4、寶寶餐具不要盛裝過酸或滾燙的食物
首先,不要盛裝過酸或滾燙的食物,不可用來微波。蒸煮食物,不直接放在熱水中消毒或清洗。
其次,應待食物略微放涼,再盛裝到餐具裡。這麼做,好處有二,一是防止產生有害物質,二是避免燙傷寶寶。
再次,寶寶食物少油膩,清洗時不妨先用清水浸泡,然後再用抹布清洗,而不可費力刷洗。
最後,寶寶餐具一旦出現刮痕,就別再使用啦,趕緊換新的吧!
5、有濕疹的孩子不要添加雞蛋和豆製品
1歲之內的孩子,特別是目前已有濕疹的孩子不應添加牛奶和相關食品;雞蛋蛋白;帶殼的海鮮;大豆/花生等容易引發孩子過敏的食物。
濕疹的孩子要晚些(至少8個月)開始嘗試蛋黃。如果蛋黃不耐受,就要堅決停掉。黃豆漿不能給1歲以內的孩子喝,這樣可能會加重過敏——濕疹。
孩子的輔食不要太快地增加品種,這樣有助於濕疹的控制。
6、輔食添加時出現腹瀉時停餐1~2周
剛開始加蔬菜時特別容易出現拉肚子。家長可以稍停1~2周,再加。最好先給孩子加菜葉做成的菜泥,帶孩子適應後再慢慢加起。如果嚴重也可以給孩子服媽咪愛+思密達止瀉。
7、不要以其他孩子的進食狀況作為自己孩子進食的標準
孩子每次到底應該喝多少奶或吃多少輔食?只有孩子自己才能知道。如果每次都能將為其準備的奶喝完或輔食吃完,同時沒有嘔吐、腹瀉等不適表現,家長就可以逐漸給孩子增加奶量或輔食量。孩子對食物的接受狀況非常重要。家長千萬不要以其他孩子的進食狀況作為自己孩子進食的標準。
8、吃輔食後立即餵奶,不要少食多餐
兩頓奶中間加輔食,孩子還沒餓,本來就對輔食興趣不大,這樣更不愛吃飯。孩子長期沒有“饑”和“飽”的概念,胃腸功能也會下降。提醒家長,應在每次吃輔食後立即餵奶,一次吃飽,不能少食多餐。
9、並不是每個時期輔食越軟爛越好
剛添加輔食的寶寶因剛學習吞咽動作,所以輔食以糊狀、泥狀和半固體狀為最佳,當寶寶適應以後,可以嘗試增加一些顆粒狀食物,以培養寶寶的咀嚼能力。8-12個月的寶寶進入了長牙期,這時可做一些爛麵條、肉末菜粥等。
但在12個月後,餃子、餛飩等都可幫助寶寶鞏固咀嚼功能的發育;2歲以後,寶寶的牙齒發育已形成,食物的軟硬、粗細程度基本可以和成人一致了,不必刻意為他們開小灶。
10、成品罐或袋裝輔食不含防腐劑
成品輔食先要在潔淨車間完成灌裝、密封、抽真空,之後還要經過長時間的高溫加熱,消滅細菌的同時也阻止了外部細菌的侵入。
這樣的熱灌裝工藝已經發明了幾十年,可以讓食物在常溫下長期保存。正規品牌的成品輔食可以放心給寶寶吃,媽媽們不用背負心理壓力。