寶寶長高小秘方——蔬菜被蛋捲！

春天是寶寶長高的好季節，媽媽們可要把握好春季的這3個月哦。想讓寶寶在春季長得高高的，媽媽們該給寶寶吃什們呢？讓小編告訴你。媽媽們可以在早上起床後，用幾分鐘的時間做一道蔬菜被蛋捲，柔軟鮮嫩的雞蛋煎成薄薄的蛋皮，裹上生菜、香腸，咬下去滿嘴都是清脆鮮爽。

食材：雞蛋、麵粉、生菜、香腸、沙拉醬

步驟：

1.將生菜清洗切成絲。

2.香腸切成絲與生菜一起放入碗裡，加入適量沙拉醬將其拌勻備用。

3.在空碗裡加入雞蛋、麵粉、水，充分攪勻，撒入少許食鹽。

4.向平底鍋中倒入適量油，待油熱後，將蛋液倒入鍋中，小火煎成蛋餅。

5.翻到另一面煎好。

6.取出蛋餅放到菜板上，將蔬菜沙拉平鋪在蛋餅上，並卷起，即可食用了。

營養價值：

雞蛋含有豐富的優質蛋白質、維生素、微量元素，容易被寶寶吸收，有利於寶寶的身體發育，可以健腦益智，改善記憶力。麵粉富含蛋白質、維生素和鈣、鐵等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效。生菜極富營養，含有豐富的微量元素和膳食纖維素，常吃生菜能促進脂肪和蛋白質的消化吸收。

如果寶寶不喜歡吃生菜可以換成黃瓜、胡蘿蔔、捲心菜代替，也可以多種蔬菜搭配，如豆芽搭配黃瓜，黃瓜、胡蘿蔔和捲心菜需要放入開水中燙一下。

早上起床後，媽媽用幾分鐘的時間做一道快手美味早餐，既營養豐富又省時省力，可以根據寶寶口味隨心搭配蔬菜，寶寶不僅吃得開心，還能長高呢。