精緻日式減肥餐 一周甩肉2公斤

朋友曉曉已有個10歲的兒子卡卡，但身材卻還是保持得相當姣好，在日本留學多年的她，很習慣做日式便當，除了熱量低，顏色又好看，營養價值也高，對於自己設計的減肥便當，曉曉相當自豪，直說：吃一周就可以掉2公斤，我拍性☆禁☆感照前一定會用這招！

曉曉的減肥便當相當精緻，她強調：我的便當至少會有綠色、黃色和紅色這3種顏色，我喜歡菜色多，但每一種份量少，尤其很在乎纖維，愛吃根莖類，這些都有豐富的維他命C跟維他命E。她料理大多用水煮，就算用炒的也只放少少的油。

這份便當裡有金針芽、南瓜、胡蘿蔔、魷魚、龍鬚菜、鹹蛋苦瓜、馬鈴薯等等，還有兩球很可愛的五穀米，曉曉表示沒特別算過熱量，但一定是低的，蔬菜種類多相當健康。因為過去有很長一段時間有便秘的問題，所以曉曉才會如此在意食物是否有高纖維，她感歎：在外工作避免不了速食，所以當我發現最近需要多攝取纖維時，就會趕快自己做便當。

減肥便當養生健康　長輩小孩都適合

菜色如此豐富，那製作時間和成本多不多？曉曉說：這樣一份下來可能要100多塊，其實省沒省到哪，因為我喜歡用有機的，加上五穀米也不便宜。製作過程則大概快1個小時。不過這樣一份用心的便當，因為外觀討喜，兒子卡卡也愛吃，曉曉得意的說：這個很養生，做給長輩品嘗也很棒！

做料理對曉曉來說算是拿手，她笑著說：本來想準備好幾層的那種日式便當，但想想減肥料理就是要親民、簡單，因為減肥就是要持續啊！

減肥便當對一些想減肥的上班族女性朋友們來說具有實用價值，能夠控制額外的調料和油脂的熱量，吃完很滿足，更不用擔心身材！