寶寶該如何補充氨基酸

氨基酸的作用

1、氨基酸營養豐富，全面提供腦營養

氨基酸是組成大腦的重要物質，氨基酸含量高達90％以上。現代生物研究發現，人之所以聰明、智慧，與其碩大的大腦分不開。人在進化的過程中，掌握了獲取蛋白質（氨基酸）的本領，因此頭腦發達、智商極高，逐漸主宰這個世界。實驗證明，大腦中氨基酸含量的多少，決定了人的智力和記憶力高低，補腦、提高記憶的關鍵是補足氨基酸營養。

幼兒是生長發育的高峰期，大腦發育也正處於高峰期。此時如果大腦營養不足、不均衡，將會給孩子的成長帶來障礙，記憶力低下、弱智、癡呆都有可能。經過科學家研究，發現大腦中的“記憶素”含有7種氨基酸，這7種氨基酸能持續高效補充大腦所需的營養，提供大腦基礎的思維和記憶物質。

2、加速骨骼成長

骨骼由骨基質和骨礦質組成：骨基質主要由氨基酸構成，決定骨骼的形態、大小和柔韌度；骨礦質主要由鈣構成，決定骨骼的緻密度和堅硬度。因此氨基酸和鈣是構成骨骼的主要“建築材料”。

幼兒身體處於快速生長發育的階段，對鈣的需求量很大。但是，很少人知道，處於發育階段的孩子補鈣離不開氨基酸。氨基酸是人體內各種礦物質和微量元素的“搬運工”。人體在補充了鈣、鐵、鋅、硒等各種礦物質和微量元素後，需要氨基酸和蛋白質將它們搬送到身體各處。如缺少氨基酸，這些微量元素和礦物質就不能被有效的送到人體的各個器官，依然會導致體內缺乏礦物質和微量元素。

3、提高免疫力

幼兒由於身體的免疫系統尚未發育完善，人體內抗體的合成能力較低，導致抵抗外來細菌和病毒入侵的吞噬細胞（如白細胞）的活力較差、數量較少，因此很容易感染各種疾病。

氨基酸能夠加快合成人體免疫球蛋白，從根本上提高免疫力，從而預防感冒、發燒、咳嗽等多種疾病。

寶寶該怎樣補充氨基酸

氨基酸對寶寶的生長發育如此重要，那是不是需要給寶寶補充各種氨基酸營養品呢?其實富含優質蛋白質的食品也同時含有大量的氨基酸，大部分可以通過食物補充。

對於幼兒來說，可以從其他食物中攝入蛋白質以補充氨基酸。動物性蛋白如蛋、奶、肉、魚等，還有大豆蛋白，它們的氨基酸模式與人體非常接近，我們把它們稱作優質蛋白。

家長們需要注意的是，儘管蛋白質對寶寶的生長發育不可缺少，但攝入過量反而會不利於寶寶的成長。攝入過多的蛋白質，超過了寶寶本身的消化吸收能力時就會出現厭食、大便幹結等症狀。如果寶寶消化吸收功能正常，每天吃到充足的動物性食品和豆類食品，就完全沒有必要補充任何氨基酸營養劑。