孕婦零食也能吃出美麗健康，孕婦補腦小零食：醬桃仁

懷孕時，孕婦時常會覺得心悸氣悶，還會噁心孕吐，於是便常吃些零食。但是，若吃太多巧克力、糖果、果仁等零食，無論對胎兒或孕婦，都沒有多大益處。若想進食零食，孕婦不妨考慮以下一些既可口又能減輕懷孕期不適的零食。

在懷孕期間，孕媽媽理想的體重增加範圍是10～12千克。一般而言，孕媽媽在懷孕初期是不需要額外增加熱量的，但是到了懷孕中、後期，由於正值胎兒快速成長階段，孕媽媽每天需要增加對熱量和蛋白質的攝取。

如果孕媽媽不控制飲食而且在懷孕初期就增重很多，產後想恢復身材就比較困難了。

孕媽媽適宜吃的零食：

孕媽媽可以選擇營養豐富、低糖、低熱量、高膳食纖維的食物。

使孕婦健康美麗的零食——紅棗

紅棗：紅棗被稱為“天然維生素丸”，富含能使人延年益壽的維生素P，名列百果之首;維生素C的含量也很高，是梨的11倍;還富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B族等多種營養成分，具有補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效;還能防治妊娠期高血壓，非常適合孕媽媽食用。

使孕婦健康美麗的零食——板栗

板栗：板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B族等多種營養成分，有補腎強筋、養胃健脾、活血止血之功效。孕媽媽常吃板栗既可以健身壯骨，利於胎兒的健康發育，又可以消除自身的疲勞。

使孕婦健康美麗的零食——花生

花生：花生又稱“長壽果”或“植物肉”。它的味道香甜，有和胃、健脾、潤肺、化痰、養氣之功效。花生所含的人體必需的不飽和脂肪酸遠遠比動物油多。另外，花生中的糖、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼以及維生素A、維生素B、維生素E、維生素K等的含量也很豐富。孕媽媽每天吃一點兒花生可以預防產後缺乳，花生的內衣(即紅色薄皮)中含有止血成分，可防治再生障礙性貧血。但花生脂肪含量較多，食用要適量，不可過多。花生受潮後易黴變，能致癌，所以應將其放在乾燥處保存，黴變後一定不要再食用。

使孕婦健康美麗的零食——瓜子

瓜子：如葵花籽、西瓜子、南瓜子等。葵花籽中富含維生素E，西瓜子中富含亞油酸，南瓜子中則含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等多種營養成分，且比例均衡，非常有利於人體的吸收和利用。

孕婦補腦小零食：醬桃仁

食譜原料

一杯核桃仁，花生醬半匙，生抽醬油，花椒油一匙，紅油兩匙

製作方法

1、取一個大碗，碗裡舀入半匙花生醬或者芝麻醬，倒入生抽醬油，加一匙花椒油，兩匙紅油，攪勻;

2、再倒入一杯核桃仁，跟碗裡的醬料一起拌勻;

3、醃制三個小時即可入味，其間攪動幾次。又麻又辣又香，我個人覺得這是最好吃的核桃吃法了，當然，俺豬持不同意見，他覺得還是琥珀桃仁更好吃;

4、注：醬油、花椒油、紅油的用量，請都根據自己的口味斟酌，喜歡清淡口味，不能吃麻辣的，應適當少放哈。

適用人群

孕婦

溫馨提示

在食物的分類中，堅果都被歸為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性，但是堅果含有的油脂雖多，卻多以不飽和脂肪酸為主。對於胎兒來講，身體發育首先需要的營養成分當然是蛋白質。但是對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分卻是脂類(不飽和脂肪酸)。據研究，腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。另外，堅果類食物中還含有15～20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分，同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此無論是對準媽媽，還是對胎兒，堅果都是補腦、益智的佳品。

核桃具有補腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，並可促進造血和傷口癒合。另外，核桃仁還有鎮咳平喘的作用。尤其是經歷冬季的准媽媽，可以把核桃作為首選的零食。