多吃海帶有利於優生嗎

多吃海帶有利於優生嗎？我們都知道，吃海帶可以補碘，對於海帶的其他功效我們可能瞭解的不是很清楚。事實上，海帶不僅含有碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素，有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等功效。

孕前多吃海帶對母嬰都好，這話說的一點都沒錯。碘缺乏引起甲狀腺素合成減少以及甲狀腺功能減退，並因此影響母體和胎兒的新陳代謝，尤其是蛋白質合成。海帶不僅是准媽媽最理想的補碘食物，還可以促進寶寶大腦發育。

海帶食用方法很多，與肉骨或貝類等清煮做湯，清炒涼拌都是不錯的選擇。為了保證食用海帶的安全，可根據砷能夠溶于水的特性，將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時，浸泡過程中換水要勤，24小時後出水曬乾貯存備用，以防止砷中毒。

小編推薦食譜：粉絲拌海帶絲

材料： 海帶(鮮) 100克，粉絲 100克 ，大蒜 10克 ， 醋 10克 ， 醬油 15克 ， 鹽 5克 ， 味精 2克

做法：

1.大蒜去皮搗成蒜泥備用;海帶洗淨切成細絲，入沸水鍋中燙過，撈出;粉絲煮熟放涼。

2.海帶絲、粉絲裝入盤中加調料、及蒜泥拌勻即可。

多吃海帶有利於優生嗎？提示：海帶不宜與柿子、茶、酸澀的水果同食。