孕婦哪些食物不可多吃

養生之道網導讀：

孕婦哪些食物不可多吃？孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強營養，還要注意飲食的禁忌。那麼孕婦哪些食物不可多吃？下面養生之道網為您介紹。

一、孕婦哪些食物不可多吃

1、久存的土豆

土豆放久了會發芽，發芽的土豆可引起食物中毒，這一點早已為人們所知。但雖未發芽，可貯存時間很長的土豆對人有什麼影響，卻很少人知曉和重視。土豆中含有生物鹼，存放越久的土豆生物鹼含量越高。因此食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。當然，人的個體差異很大，並非每個人食用後都會出現異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。

2、熱性香料

孕婦吃熱性香料（小茴香，八角茴，花椒，胡椒，桂皮，五香粉，辣椒粉等）容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道乾燥，便秘。腸道發生便秘後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安，早產等不良後果。

3、油條

油條製作時都加入一定量的礬，而明礬是一種含鋁的化合物，炸油條時，一般每500克麵粉要用15克明礬， 如果孕婦每天吃兩根油條，就等於吃了3克明礬，蓄積起來其攝入的量就相當驚人。鋁可通過胎盤進入胎兒的大腦，使大腦發育障礙，從而增加癡呆兒的發生率。

4、味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，導致體內缺鋅，而鋅是胎兒生長發育之秘需品，故孕婦要少吃。

二、孕婦飲食的注意事項

懷孕期間，寶寶身體各器官不斷發育，需要充足營養供給，懷孕期間若不注重均衡的營養，不但胎兒生長遲滯發育不良，媽媽產後也更加虛弱。增加營養並不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營養。

1、不宜長期高脂肪飲食

在孕期，孕婦需要適當增加對脂肪的攝入，但如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

2、不宜過量攝入高蛋白質

醫學研究認為，蛋白質供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產後恢復健康遲緩，乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是，孕期長期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。

3、不宜高糖飲食

血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒，也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血症等。大量醫學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優生。

4、不宜長期高鈣飲食

孕婦盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣症，出生後，患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發育。一般說來，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，後期可增加到1100毫克，這並不需要特別補充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。