兒童發育需要哪些營養
嬰幼兒時期是大腦發育的重要階段,營養不足可能引發腦重量不足、腦皮質變薄、腦細胞減少、神經纖維密度及神經元聯繫降低,從而導致頭圍小、智力低、語言和數學學習能力不足、體能活動減少、運動機能落後等症狀。
所以,注意營養攝入,保證營養均衡,對寶寶的大腦發育非常關鍵。從3歲起,寶寶踏上成長新階段,各方面機能進入快速成長期,尤其是學齡前兒童,他們正處在生長發育的關鍵時期,對各種營養素的需要量相對高於成人,科學合理的營養不僅有益於他們的生長發育,對寶寶未來發展至關重要,將為他們日後的健康成長打下良好的基礎。
1)礦物質:出生4個月後的嬰兒,因為體內預先貯存的鐵質已經被身體所利用,必須適當添加鐵質營養劑,以滿足體內對鐵質的需要。而鈣能促進身體的成長與骨骼發育。
2)熱量:兒童的身體表面積較大,新陳代謝十分旺盛,所以基礎代謝速度十分快,加之嬰兒又必須合成較多的身體組織成分以供其快速生長,所以所需熱量是較多的。出生時每千克體重約需25大卡熱量。
3)蛋白質:每千克體重所需的蛋白質1.8~2.4克,主要用於提供兒童建造新生組織與組織量的需求。
4)脂肪:脂肪的作用除了提供相當量的熱量之外,最重要的是提供必需的脂肪酸,以提供兒童生長發育之需以及維持皮膚的健康。DHA是孩子成長必不可少的營養素之一,作為一種必需脂肪酸,它對孩子增強記憶與思維、頭腦開發等作用尤為顯著,還有改善視力的作用。
5)維生素:一般維生素兒童均能夠從日常食物或其他營養劑之補充獲得。像VA能幫助促進孩子的身體發育,強壯骨骼;VD可以促進鈣磷的吸收,有助於骨骼和牙齒健康。
家長可以在膳食平衡的基礎上給孩子飲用專為兒童設計的未來星兒童成長牛奶,未來星在純牛奶的基礎上,添加多種營養元素,富含多種維生素、微量元素,更特別添加DHA藻油、牛磺酸和益生元,滿足智力出眾、骨骼強壯、腸胃健康、均衡膳食四大營養需求。
所以在兒童的日常飲食中,家長要注意其營養的合理搭配,使我們的寶寶們從小擁有一個健康、強壯的體魄。