空腹不宜喝優酪乳 孕婦喝優酪乳好還是純牛奶?
優酪乳是營養健康食品,酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素,其中益生菌還能能增強消化吸收率,有助於腸道健康。對於孕婦來說,孕婦喝優酪乳好嗎?孕婦喝優酪乳好還是牛奶好呢?
孕婦能喝優酪乳嗎孕婦可以喝優酪乳嗎?優酪乳含有豐富的乳酸菌,能促進體內消化酶的分泌和腸胃蠕動,清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。此外還提供了可維持孕婦和胎兒健康的維生素、葉酸、鈣等營養素。所以孕婦當然能喝優酪乳,尤其對於喜清淡、喜酸味、食欲不強的孕婦來說,優酪乳最適合妊娠早期的口味,孕晚期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質,多食優酪乳可以提供恰當的營養物質。
孕婦喝優酪乳的好處:
1、增強吸收率
優酪乳是營養健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素,而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳,能增強消化吸收率。
2、調解腸道內微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在腸道裡抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖,減少人體發生腸道感染病的機會。
3、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易於吸收,由於它所含有的特殊成分,更助於胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。
4、補充鈣質
牛奶是人體補鈣的最佳食物來源,發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣,乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此,優酪乳中的鈣比牛奶更容易被人體吸收,利用率更高。
5、預防婦科疾病的發生
優酪乳具有極佳的殺菌力,在許多科學實驗中證明,優酪乳可消減許多腸道病菌,如大腸桿菌等,此外優酪乳一直是治療陰☆禁☆道炎的民間偏方之一,且經臨床實驗證實,吃優酪乳確實可以預防陰☆禁☆道念珠菌的感染。
6、可調節腸胃功能
優酪乳能抑制腸道圍敗菌的繁殖,從而有調節腸道菌群、增強機體抗病的能力。同時,優酪乳能刺激胃酸分泌,增強胃腸的消化功能,促進機體的新陳代謝。
但是,孕婦能喝酸時一定要注意一些細節,優酪乳是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的,其PH值較低,如果孕婦在妊娠初期反應較大,而且反酸,說明胃酸多,這時不宜喝優酪乳。如果孕婦沒有反酸情況,完全可以喝優酪乳。不過在飯後,當胃裡有一些食物後,是可以喝的,但要適量。另外,妊娠中後期孕期需要多量的鈣,每日約需1000-1500mg,由於優酪乳製作過程中損失了不少的鈣,所以優酪乳不如鮮牛奶含鈣豐富。而且優酪乳中的乳酸要在肝肉代謝,所以會加重孕婦肝臟的負擔。所以孕婦喝優酪乳要適量,並且要同時補充牛奶等其他營養品。
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空腹喝優酪乳好嗎?
空腹喝優酪乳不好,傷胃而且也有礙優酪乳的營養吸收,胃不好的人本來就不怎麼適宜喝優酪乳的更加不能空腹喝,可以早上起床空腹喝500ML蜂蜜水,既排毒又養胃,然後吃些澱粉類的東西,比如饅頭,餅乾,麵包之類的。然後再喝優酪乳這樣最好。
優酪乳的作用是通過促進腸道及胃部的蠕動從而達到促消化的效果。對於正餐過後的消化有很好的促進作用。但是早晨起來空腹則不適宜食用乳製品,過度的腸道蠕動會造成腹瀉。所以建議不要空腹食用牛奶或優酪乳。
喝優酪乳最佳時間
從營養的角度說,喝優酪乳也講究時間,喝多了還會給身體帶來負面效果。飯後喝有利於吸收營養。一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。
人的胃液酸鹼度的PH值通常在1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而優酪乳中活性乳酸菌生長的酸鹼度PH值在5.4以上,如果在空腹時喝優酪乳,乳酸菌很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大減弱。飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝優酪乳,對吸收其中的營養最有利。
晚上喝優酪乳最有營養。優酪乳是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝優酪乳好處更多。因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,優酪乳中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。
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孕婦喝牛奶還是優酪乳?
喝牛奶和優酪乳各有各的好處,不過小編主張牛奶優酪乳☆禁☆交替喝比較好好。
有些人認為孕婦不能喝優酪乳,只能喝牛奶。其實不然,只要不是妊娠反應過大的孕婦,兩者交替著喝補鈣效果更好。
牛奶本身含鈣豐富,且容易被機體吸收,因此,孕婦最好每天喝250―500毫升牛奶,以滿足孕期對鈣需求量的增加。而優酪乳是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的,在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣,還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產生毒素的作用。
在妊娠中後期,孕婦每日需要的鈣攝入量又有所提高,所以建議在選擇乳製品時,最好牛奶和優酪乳☆禁☆交替喝。
溫馨提示:無論是喝牛奶也好,還是喝優酪乳也好,孕媽咪要切記,千萬不要貪喝了,要適可為止。
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