孕婦能吃“雪蓮果”嗎？

聽說雪蓮果可以美容，但是我現在懷孕了，想順便在孕期吃點養顏的食物，請問孕婦可以吃雪蓮果嗎?對胎兒有沒有什麼影響呢?

雪蓮果，它是生長在高山上，果子長在地下面，長得有點像紅薯的樣子，可它跟紅薯，有天壤之別。紅薯的主要成分是澱粉，而雪蓮果卻是地下水果，富含維生素和礦物質;雪蓮果的杆、葉像麻類植物;種子部分長得特像薑、果實部分像紅薯、把皮削掉以後，生吃就可以，果肉晶瑩剔透、脆、甜。

孕婦可以吃雪蓮果嗎?

孕婦可以吃雪蓮果。

孕婦吃雪蓮果的好處：雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。研究並發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。果寡糖還具有進消化，調理胃腸道;腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因數;降火清毒、防治面皰、暗瘡;提高免疫力的功效。對孕婦而言還能有效預防面部暗瘡斑點，是養顏美容的天然保健果品。

對準媽媽的好處：

孕婦可以適量食用。雖然雪蓮果形似紅薯，但是它的味道鮮美，營養價值也顯然更高，富含蛋白質和氨基酸，孕婦食用不僅可以滿足自己的胃口，還能補充營養。可以生食，也可以煲湯食用。不過雪蓮果屬於寒性水果，孕婦不宜多食。另外，脾胃虛寒、腹瀉者需慎食。

對胎兒的好處：雪蓮果富含蛋白質、多種維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質，孕婦適量食用，可以均衡營養，增強母子免疫力，為胎兒提供發育所需的營養，有助於胎兒的大腦發育和智力發展。

雪蓮果有很好的三降功效 ，即可以降血脂、降血壓、降低膽固醇。

另外，雪蓮果含的糖是果寡糖，所以，吃起來很甜，但很適合糖尿病人吃，而且果寡糖可以調理腸胃，也很適宜便秘的人吃。雪蓮果不僅可以生吃，還可以燉排骨、煲湯、榨果汁。雪蓮果的果汁有點特別，它在榨汁之前是黃色的，榨完汁以後顏色會變綠，而味道不變，雪蓮果汁的顏色為什麼會從黃色變成綠色呢，至今仍然是一個謎，是女人治便秘最有效的食譜。

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孕婦吃雪蓮果需注意：

雪蓮果含有一種化學成分——單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，孕婦在吃的時候可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。還有雪蓮果性大寒，腸胃不好的孕婦慎吃雪蓮果，大量食用後會出現胃寒，便溏，狂瀉不止等症狀。

產婦慎吃雪蓮果

不建議產婦食用雪蓮果。雖然雪蓮果營養豐富，可以調理血液、清熱解毒，能血脂、降血壓、降低膽固醇，對皮膚也大有好處，但是其它性寒，不符合產後溫補的飲食原則，不利於產婦身體恢復。如果是母乳餵養，還可能會引起寶寶腹瀉，所以最好不要食用。

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