懷孕可以吃黑木耳嗎？

懷孕可以吃黑木耳嗎?

黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質含量和肉類相當，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，維生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素，被稱之為“素中之葷”，是傳統的滋補品，頗受人們喜愛。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動而防止便秘，有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出。但近年來臨床上發現，木耳對於患有咯血、嘔血、便血、鼻出血的病人，有促進出血的副作用。據報導，有人通過實驗發現，將木耳的汁液與含血小板的血漿混合在一起，結果血小板受木耳汁影響而不易凝集。經分析，木耳中含有一種叫腺嘌呤核苷的物質，具有抗血小板凝集作用，抗凝則易造成出血傾向。因此，近期內有出血傾向的病人，不宜採用木耳進補。鼻出血是多種疾病中的一種常見症狀。那麼，懷孕可以吃黑木耳嗎?答案是肯定的。雖然關於孕婦能否吃木耳一直都有很大的爭議，不過愛吃木耳的准媽媽咪們別擔心，下麵這款湯——烏雞黑木耳湯，就特別適合所有的孕婦喝：

材料：烏雞，黑木耳，紅棗，薑。

做法:

1、烏雞洗淨廢飛水，姜切片，水發黑木耳切片、

2、所有材料入熱水瓦罐褒2小時以上。

3、最後半小時放鹽調味。