不做“火藥筒” 酷暑去火有妙招

酷暑要到了，吃什麼去火也應該被提上日程。炎熱的天氣很容易使人上火，在這個時候就需要通過一些方法來達到去火的功效。從飲食、睡眠、健身各個方面全方位入手，除去身體四把火。

三方面入手 不做“火藥桶”

飲食：苦味食品降心火

夏季宜養心，食用苦味可降心火。苦瓜是最好的降火食品，還有當季水果、青菜等，還可以補充人體所需要的維生素。但是，也不是什麼人都適宜吃苦瓜的，健康平和體質的可多食，但陽虛的人不適合。綠豆湯也是非常好的夏季食物，但是，當下有一些專家建議，綠豆湯煮開後變綠色即可，而傳統的辦法將綠豆熬成綠豆沙後反而會傷脾胃。脾虛的人還不宜多吃水果，虛寒的忌食西瓜。夏季應吃一些溫陽食品，陽虛的可以多食荔枝、龍眼、櫻桃和兔肉、牛肉，最好的菜譜是土豆燒牛肉和當歸生薑羊肉湯。陰虛的人則適合燉雞和燉鴨。另外，夏季應多補充水分，室外作業者要多喝淡鹽水，多喝果汁，及時補充體內因出汗而丟失的納元素。

睡眠：提倡睡子午覺

時下，越來越多的人認識到睡眠對養生的至關重要了。每天晚上11點之前一定要上床睡覺。現在好多人特別熱衷於夜生活，一玩就是次日兩三點鐘。殊不知，這樣最傷身體，是短命行動。

健身：適當曬太陽 出出汗

夏天不適合做劇烈的運動，尤其是出大汗的運動，可以首選散步，其次是慢跑和游泳，最好做到“心靜如水”，儘量避免長時間的暴曬。早晨起來口苦但又不想喝水的一般都是虛寒體質，虛寒體質則不適合游泳，也不能老呆在空調房裡，要適當的曬太陽出出汗。

夏天一定要注意防暑，減少室外活動。天氣太熱，容易頭暈、胸悶、渾身發軟，外出鍛煉易中暑，特別是患有心腦血管病的人，以預防腦梗塞和中風的發生。

第一把火：胃火

表現症狀：胃腸道症狀表現為胃部熾熱痛苦悲傷、腹脹、口幹口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。胃火還分虛實兩種，虛火表示為稍微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。

中醫以為，胃火調節應該遵守清熱、清滯的準則，要飲食控制，太過熱氣的貨色少吃，甜膩的食品少吃，飲食上應增添黃綠色蔬菜與氣節生果，以彌補維生素和無機鹽的不足，並且恰當留神口腔衛生。藥療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉火。

降火食方：鮮蘿蔔汁、綠豆粥、西瓜。古代研討表明，蘿蔔有顯明的抗菌作用。中醫則認為，蘿蔔汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經，有胃火者可以飲用蘿蔔汁進行調節醫治。但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用，能清心胃之火。蓮子、芡實、淮山等皆為健脾開胃之物，西洋菜、生菜、油麥菜、番茄、枇杷等都是利於消化的食物。胃火過熱者，還可在隆冬節令通過吃西瓜來降胃火。

第二把火：肝火

表現症狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼幹、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身材悶熱、舌苔增厚。

肝火多由外界刺激引起，所以調劑情志、穩固情緒十分主要，睡眠不夠或是睡眠品質不好，也會造成肝火回升。常常熬夜會打亂人體畸形的作息時間，肝臟不能如期休息和排毒，於是只好加班加點將體內積壓的雜質和毒素肅清，這無疑加重了肝臟自身的累贅。

降火食方：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。梨含有豐盛的糖分和維生素，有保肝和贊助消化的作用。菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材，特殊對肝火旺、用眼適度導致的雙眼乾澀有較好的療效。多吃新鮮的綠葉蔬菜水果，如黃瓜、柳丁、苦瓜、無花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。

第三把火：心火

表現症狀：心煩浮躁、面赤口渴、心中煩熱，失眠、便幹尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍。心火分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。

中醫提示須要把持情緒，減少緩和，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延未定、處置複雜、波及眾多人際關聯的煩心事，以免心火氣盛，誘發心腦疾病。心火的預防措施重要是保持良善意態，寒溫適度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多活動。

降火食方：冰糖蓮子湯、百合銀耳玉竹湯。對於心火，可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類，多食酸棗、紅棗、百合或者清潔的動物胎盤等補養心腎之品。百合微寒無毒、補虛清心、除煩安神，用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具備清心養陰的作用。心火旺者還可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，擁有清心瀉火的作用

第四把火：肺火

表現症狀：咽幹疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰或痰少而黏、口鼻乾燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

中醫認為肺主皮毛，不妨適當吃一點屬性偏涼的食物，如白蘿蔔、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷，同時多飲水，少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。除肺火，也可用呼吸咳嗽洗肺法，通過深呼吸和主動咳嗽，輔助呼吸道排出分泌物，加強免疫力。

降火食方：豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯。枸杞菜性涼，可以清肝腎、降肺火，吃豬肝也可去肺火。中醫認為，羅漢果味甘性涼，有清熱涼血，清肺止咳、潤腸通便的作用，還可治療風熱襲肺引起的聲音沙啞、咳嗽不爽、咽痛等症。吃豬肺也可清肺熱、養肺陰