產婦飲食如何調理

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產婦飲食如何調理？產後注意事項有很多，尤其是產後飲食這方面，那麼產婦飲食如何調理呢？下面養生之道網為您介紹。

一般來說，分娩後1-3天，應吃容易消化、比較清淡的飯菜，如煮爛的米粥、麵條、新鮮瘦肉炒青菜、鮮魚或蛋類食品，以利身體恢復。

3天之後，就可以吃普通的飯菜了。但不要飲酒和吃辛辣食品，如辣椒、芥末、生薑等，還應注意飲食衛生，以防患胃腸傳染病。另外，雞蛋也不宜吃得過多，1天吃3-4個足矣，吃多了會引起消化不良。副食安排上的原則也應是葷素搭配，稀幹兼有，少吃多餐，並根據具體情況隨時調節比例。如有便秘時可多吃些水果和新鮮蔬菜；如患有貧血可多吃些動物的肝臟和血。為保證授乳的需要，晚上可加一餐米粥或點心類。總之，孕婦在產後的飲食應注意適量，避免高脂肪食物，以有利於下一代的健康。

產後吃什麼恢復快

黃花魚粥

材料：黃花魚，大米各適量。

做法：將米洗乾淨，用鹽醃拌，器皿內加水放在微波爐內燒開後下米，高米12分鐘，先煮成粥，黃花魚去鱗和內臟洗淨，用鹽稍拌，放在器皿內煎至兩面焦黃時，加入一湯碗的清水，將魚熬熟取出，拆肉，將魚骨放回魚湯內繼續熬，熬好魚湯後去掉魚骨，將魚湯倒入粥內加熟油同煮，大火5分鐘，食用時加薑絲，香菜末和蔥粒，醬油。

松子仁粥

松子仁，粳米，鹽少許。

做法：將松子仁打破，取潔白者洗淨，瀝幹水，研爛，待用。煮鍋中加入適量的清水，放上松子膏及粳米，置於火上煮，燒開後改用中小火煮至米爛時，加入少許的鹽調味，即可食用。

小棗高粱粥

材料：高粱米，小棗，糖，桂花醬等各適量。

做法：將高粱米，小棗洗淨，把鍋放在火上，加適量的清水，放上高粱米，小棗，用大火煮開，改用小火，煮至粥爛時盛在碗內，將糖分別放在碗內，淋上用涼水化開的桂花醬即可食用。

鮭魚拌飯

材料：鮭魚，溫糯米飯，紅豆等各適量。

做法：糯米，紅豆洗淨瀝幹水後，分別用一杯半的米酒浸泡，鍋熱後倒入麻油，油熱後加上鮭魚，煎至兩面呈現金黃色，用鍋鏟將魚塊壓碎，加入米飯拌交，撒些熟的黑芝麻即可。

花生大米粥

材料：花生50克，大米50克。

做法：將花生米搗爛後放在洗淨的大米中煮粥。

奶油菜花

材料：花椰菜一個，火腿茸，麵粉，生油，拍扁蒜頭，淡奶，鹽，糖，胡椒粉各適量。

做法：花椰菜葉，放在淡鹽水浸泡一會，洗淨，用燒開的油鹽水焯熟，撈出瀝幹，燒熱油，爆香蒜頭棄去，以慢火加入麵粉用勺子慢慢攪動，然後加入淡奶煮成糊狀，放上鹽，糖，胡椒粉成奶油芡，最後將花椰菜放在碟上，淋上奶油芡，撒上火腿，即可食用。